עוגת שוקולד פאדג'ית במיקרו

עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
היא נולדה ביום די שונה מהשגרה שלנו, זה היה יום שני ואני לא הרגשתי בשיאי. נוי ומיכאל שיחקו בחוץ בהשפרצות של מים והצחוק של מיכאל המתיק לי את אחר הצהריים.
אחרי ההשתוללות המופלאה של אחר הצהריים הזה כולנו ישבנו לאכול ארוחת ערב, אכלנו קציצות, דלעת צלויה ואורז. והחשק למשהו מתוק הידהד לנו בבטן ובפה. וביום שני העוגה של שבת כבר נגמרת ונותר לי להיכנס למטבח ולערבב משהו מתוק שיהיה מוכן ברגע.
ואז היא נולדה, עוגת שוקולד הכי שוקולדית שיש, 2 דקות ערבוב,  5 דקות "אפיה" במיקרו והיא מוכנה.
היא לא מכילה סוכר, מלבד כמות הסוכר שקיימת בשוקולד המריר שיש בתוכה. היא מתוקה עסיסית ובתחתית שלה מסתתרת הפתעה קרמית.
היא ללא גלוטן ובלי חמאה והיא קלה כל כך להכנה, יאללה בואו נתחיל…

 

עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר

עוגת שוקולד הכי שוקולדית שיש אפויה במיקרו


מרכיבים:

  • 2 ביצים
  • 2 כפות שמן זית / שמן קוקוס
  • 2 כפות אבקת קקאו איכותית
  • 2 כפות סירופ מייפל
  • 2 כפות קמח שקדים
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • חצי כוס חלב קוקוס / כל חלב שיש לכם
  • חצי שקית אבקת אפיה
  • רבע כוס שוקולד צ'יפס
  • לחובבי המתוק- 2 כפות סוכר (ממש לא חובה העוגה מאוד מתוקה גם ככה)

 

אופן ההכנה:

  1. נמיס במיקרו את השוקולד המריר עם החצי כוס חלב למשך דקה, נערבב היטב למסה אחידה ושוקולדית.
  2. בקערה אחרת נערבב את כל המרכיבים ונוסיף אליהם את המסה השוקולדית שהמסנו במיקרו. נפזר בתחתית הקערה חלק מהשוקולד צ'יפס שלנו, נשפוך את הבלילה ונפזר עוד שוקולד צ'יפס על הבלילה ובתוכה.
  3. נכניס את הקערה עם הבלילה למיקרו למשך 5 דקות. ונטרוףףףף!!!

 

 

עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
עוד קצת ממני:

  • חשוב מאוד שהקערה בה אופים במיקרו את העוגה תהיה חצי ריקה כדי שיהיה לעוגה לאן לעלות.
  • ניתן להשתמש בכל חלב שיש לכם חלב צמחי או חלב פרה
  • פזרו מעט מהשוקולד צ'יפס בתחתית הקערה ואז שפכו את הבלילה, כך תחכה לכם בתחתית העוגה שלולית שוקולד משגעת.
  • אני ממליצה לשים בתחתית הקערה לפני שמכניסים אותה למיקרו נייר ניגוב , כך גם המיקרו לא יתלכלך במידה והעוגה תגלוש וגם יהיה לכם קל להוציא את העוגה מהמיקרו אחרי ה"אפיה" כי הקערה מאוד חמה.
עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
השוקולד צ'יפס בתחתית של העוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן לפני האפיה צילום:אסי רוזיצנר

 

קערת העוגה במיקרו צילום:אסי רוזיצנר
קערת העוגה במיקרו צילום:אסי רוזיצנר

 

עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
עוגת שוקולד במיקרו ללא גלוטן צילום:אסי רוזיצנר
השארת תגובה