Menu
דף הבית » מתכונים » ילדים » ארוחת בוקר/ערב » שניצל ללא גלוטן
ארוחת בוקר/ערב / חגים / חול המועד / ילדים / מתכוני עוף / מתכונים לארוחת ערב / מתכונים לארוחת צוהריים / מתכונים לפסח / מתכונים לראש השנה / מתכונים קלים ללא גלוטן / סירים ומחבתות לוהטות / עיקריות / קמח שיבולת שועל / קמח שקדים / קמחי מקור

שניצל ללא גלוטן

שניצל ללא גלוטן
רמת קושי : קל

עוד קצת ממני:

  • אפשר לשמור בקופסה אטומה במקרר עד 4 ימים. ממליצה לחמם דקה במיקרו ולתת מכת חום כיפית במחבת שהופכת חזרה את הציפוי לקריספי וממכר.
  • אפשר לוותר על שיבולת השועל, ולצפות רק בקמח שקדים ובשומשום – זה עובד מצוין וכך גם אפשר להתאים את המתכון לחג הפסח.
  • אפשר באותו הציפוי לצפות גם טופו / ירקות / פילה דג ולהפוך את המנה לצמחונית. 
  • השניצל הזה ילך מעולה לצד תבשיל העדשים שלי (למעבר למתכון לחצו כאן).

 

עמדת השניצל לפני ציפוי. צילום: אסי רוז.

שניצל מצופה לפני טיגון. צילום: אסי רוז.

מחבת השניצלים שלי בטיגון. צילום: אסי רוז.

השניצלים שלי אחרי טיגון על הרשת. צילום: אסי רוז.

שניצל ללא גלוטן. צילום: אסי רוז.

8 הערות

  • סימה
    25 באוקטובר 2019 at 21:40

    נראה מעולה! אפשר גם בתנור ללא טיגון?

    Reply
    • אסי רוזיצנר
      11 בנובמבר 2019 at 14:05

      הי יקירה,
      תודה רבה.
      אפשר אך התוצאה תהיה שונה. אני ממליצה על אפיה על רשת במידה ואת בוחרת באפייה.
      תהני:):)

      Reply
  • לימור שמואל
    30 באוקטובר 2019 at 12:57

    מדוע יש גזר בתוך מחבת הטיגון ?

    Reply
    • אסי רוזיצנר
      11 בנובמבר 2019 at 14:06

      הי יקירה,
      הגזר שומר על טמפרוטורת השמן בזמן הטיגון וכך הוא פחות נשרף:)

      Reply
  • אדוה
    24 באפריל 2020 at 12:43

    האם מדובר בשיבולת שועל אינסטנט (מגיע בד”כ בתוך קופסא) או שיבולת שועל עבה?

    Reply
    • אסי רוזיצנר
      25 באפריל 2020 at 10:52

      הי אדווה יקירה,
      בשיבולת שועל אינסטנט,
      תהנו:)

      Reply
  • מיכל
    2 ביוני 2021 at 12:42

    הי אסי, מתכון מושלם! מה זה שיבולת שועל אינסטנט גרוסה?
    האם אני צריכה לגרוס אותה? לרכוש את הדקה?

    Reply
    • אסי רוז
      5 ביוני 2021 at 20:36

      היי מיכל,
      איזה כיף לשמוע 🙂
      את השיבולת שועל אינסטנט ניתן לרכוש כפי שהיא, אין צורך לטחון אותה בבית.
      שיבולת שועל דקה היא שיבולת שועל אינסטנט, כתוב על האריזה ואפשר לרכוש בכל סופר או חנות טבע.
      תיהני מלא יקירה 🙂

      Reply

השאירו תגובה