מאפים וקרקרים

פיתות אבולעפיה מתוקות

זכרונות של טעמי ילדות תמיד מלווים אותנו, הם מזכירים לנו רגעים מתוקים ואנשים אהובים. כהשצליאק שלי התגלה גרנו ביפו ממש

מאפינס פיצה משגעים

המאפינס פיצה שלי, מופלאים, רכים, נימוחים ומלאים בערכים תזונתיים. הם ללא גלוטן, הם עשירים בחלבון וסיבים, הם דלי פחמימה, הם

פיצה מטורפת מבצק טחינה

  ברגע שהפיצה הזו נולדה היא מיד הפכה לחלק בלתי נפרד מהבית ומהמשפחה שלנו. כל מי שטעם אותה ביקש לאכול

פיצה מבסיס קמח עדשים כתומות טחינה ומעט מאוד פחמימות

זה היה יום שבת בערב, השבת הזו הייתה מלאה במשפחה כמו שאנחנו הכי אוהבים בעולם. הגיעה שעת ארוחת הערב, כאילו

קרקר פיצה מקמח חומוס ושקדים

הקרקר הזה נולד מטעות כמו הרבה מתכונים טובים שנולדים במטבח, קצת יותר מידי קמח חומוס ויותר מידי זמן אפיה שיצרו

לחם עדשים כתומות ושמחה בלב

  ביום שישי האחרון נכנסתי למטבח וכמו בכל יום שישי אני תמיד מכינה בראנץ' כיפי לשלושתינו. נוי מגיע מהגן עם

לחם הטחינה של אסי – כזה שעוד לא פגשתם

הוא שלי, שלי ורק שלי. הוא נולד מתוך מכלול כל מתכוני הלחם טחינה שפגשתי והיו ממש לא מוצלחים. החלטתי שאני

קרקר שקדים שומשום וצ'יה

זה הקרקר האולטימטיבי, הוא דורש שניה של עבודה, קערה אחת ו12 דקות אפיה. הוא הולך עם מתוק ועם מלוח והמרקם

לחם הבית שלנו לחם שקדים פשתן דל פחמימה

הגעגועים שיש לי למרקם של לחם אמיתי הם עזים. החלטתי שאני רודפת אחריהם ולא מוותרת וכך הוא נוצר לחם הבית

קרקר פשתן טבעוני ומושלם

  קרקר הבית שלנו, מלא בכל הטוב שיש. כיפי מתפצפץ בפה ומשאיר תחושה קלילה בבטן ובגוף . אני קוראת לו