מתוקים

עוגת אפרסמון וקינמון

האוצרות הכתומים של החורף הגיעו והם פשוט חגיגת בריאות אחת גדולה. כשאני מדברת על האוצרות הכתומים של החורף אני

מאפינס חמאת בוטנים ובננות ללא גלוטן צילום: אסי רוז

מאפינס חמאת בוטנים ובננות

אין ישראלי שטעם של חמאת בוטנים לא יחזיר אותו לילדות, לרגעי הצחוק והתמימות וללחיים מלאות פירורי במבה עוקצניים. חמאת

עוגת תפוחים סתווית

אתמול ביקרנו בירושליים, היה מזג אוויר סתווי וקריר. יצאנו להרפתקאה משפחתית, היה מלמד מהנה וחוויתי. כרגיל אוכל הוא חלק

עוגה בננה מייפל

יש לי אהבה ענקית לעוגות בננה, אני אוהבת את הנימוחות הנצחית שהבננה מעניקה לעוגה, את המתיקות המעודנת שנוצרת בביס

עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות

רגע של נחת התרחש אצלי במטבח השבוע, אחרי ניסיונות רבים זה קרה והצלחתי ליצור את העוגייה המושלמת, הטעימה, הבריאה,

סינמון רולס של העולמות

כשהגענו לאיטליה היה קצת קריר, זו הייתה שעת ערב והעייפות של המעברים החלה להשפיע. וזה בדיוק היה הזמן לקפה

מאפינס בננה ושוקולד

השבוע היו לי איזה יומיים בהם עברתי ליד קערת הבננות והרחתי אותן ללא הפסקה, הן מבשילות מהר בתקופה

עוגת פקאן וקפה

קפה הוא אהבה מאוד גדולה שלי, האהבה הזו מתחלקת למספר אהבות קטנות. אהבה לטעם שלו, אהבה לארומה שלו,

עוגת פטל לימון

העונה הזו של הלימונים מהפנטת אותי וגורמת לי להכניס אותם לכל מה שאני מכינה. העוגות לימון יוצאות מדהימות

טראפלס שוקולד חלומי

שוקולד הוא אחד הדברים האהובים עלי יותר מכל. הוא מרומם את הנפש, הוא מחבק, הוא נמצא בכל זיכרון משמח