מתכונים

אם יש מתכון אחד מופלא שהוא הביס שהכי מזכיר לי את הבית, זה הגונדי של אימא שלי, שהוא בעצם הגונדי…

זו עוגה כל כך חגיגית ויפה, שבכל פעם שאני מכינה אותה היא עושה לי שמח בלב ובנשמה. כל אורח שנכנס…

זה מאכל קלאסי שנמצא אצלנו בשולחן החג בכל שנה. הוא תמיד יזכיר לי את סבתא שלי, ואת ארוחות הפסח המפוארות…

אפרול שפריץ קליל, פשוט, וכזה שיעלים לכולנו את הדאגות ולו לרגע אחד. שעת האפרטיבו היא תמיד רגע של כיף, וזה…

צמת שום אביבית, הכי טרייה, ומהנה שיש! רגע לפני שעונת השום הטרי נגמרת, הגיע הזמן להכין צמת שום מהממת וסופר…

אלה מצות ממרכיב אחד, סופר קריספיות, סופר קלות להכנה, וכאלה שמכינים בכמה דקות בטוסטר. זה מתכון מהנה וקליל, המאפשר לכל…

לי ולאחים שלי היה בילוי מתוק שהתרחש תמיד יום אחרי ליל הסדר. כשמגיעה השעה שהרעב מדגדג בבטן, כולנו היינו ניגשים…

זו העוגה שהכי משמחת את הילדים שלי. יש בה מערבולות שוקולד כל כך מרגשות, שבכל פעם שאני יוצרת אותן אני…

אני בכל שנה קונה מצות ללא גלוטן ולא נוגעת בהן. כי הן מגיעות מפוררות, וכי הן לא מושכות אותי יותר…

זה המתכון האגדי שלי. מי שמלווה אותי מתחילת דרכי מכיר את לחם העדשים כתומות המטריף הזה. את ההקדמה למתכון לחם…