מתכוני חורף

הסירים שלי תמיד מנגנים מנגינה של בית, חום ואהבה. אני מכינה אותם בלי מחשבה, רק מזיכרון ומתנועת ידיים שיוצאת ישר…

זה סיר קציצות הדגים הכי כובש שיש. אפשר להכין אותו מכל סוג של דג שאתם אוהבים. והוא כל כך פשוט…

עוגת הדבש שלי לחג מסמלת את כל רגשותיי לקראתו. זה חג שונה ומלא בהמון תחושות, וכך גם העוגה. היא צנועה…

אני אישה של חגיגות.רק תנו לי סיבה לבשל סירים גדולים, לערוך שולחן חגיגי, ולחגוג את המשפחתיות והמזון שלנו, ואני בשמיים.…

תפוח תפוח בדבש מושלם, וכזה שיהפוך את החג שלכם ליפה ושמח יותר! זה גאלט מבצק מושלם וכל כך טעים. המלית…

מנת החציל הזאת תמיד מקשטת בצורה מופלאה את השולחן. היא יפה, היא טעימה, היא מיוחדת והיא הכי כיפית בעולם. המנה…

שנה חדשה בפתח. הפרחים מתחילים לפרוח, השמיים מחייכים חיוך ענקי, וההתרגשות מורגשת בכל פינה באוויר. יש לי אהבה ענקית לעוגות…

הלוביה בשיא עונתה.הלוביה יפה, רעננה, ירוקה, מהפנטת, וטרייה. הלוביה מזכירה לי את סבתא שלי, את השוק של לפני החגים, הלוביה…

  החג אוטוטו פה, והוא מגיע אלינו אחרי שנה מורכבת ושונה. שנת הקורונה אומנם לא חלפה לגמרי אבל קיבלה פנים…

  עוגת דבש זו קלאסיקה. אי אפשר להגיע לערב החג בלי אחת כזו, נימוחה ועסיסית. את עוגות הדבש שלי אני…