ארוחת צוהריים

  בהמשך לחזרה לאיזון ולכיף הענקי שאני עושה במטבח נולדו הקציצות המופלאות הללו. קציצות ירקות אפויות, או בשמן השני קציצות…

  זה מרק מקרקע, מרק שמעניק אדמה. הוא עושה תחושת בית טובה, הוא מחבק ומחזק, הוא מעצים כל מה שנכניס…

  עצמו רגע את העיניים ותדמיינו לכם ביס משוגע, כזה שכל כולו רך ועסיסי. כזה שמכיל שני מרכיבים, שלוקח אתכם…

  קציצות העוף שלי הם הדרך אל האושר. הם בדיוק מה שכולנו צריכים לחזרה לשגרה, זה מתכון מהיר ומדויק, הוא…

  כשהייתי ילדה קטנה סיר הפתיתים של אמא שלי היה הפינוק הכי גדול שלנו. הם תמיד הפנטו אותי, הם היו…

  אחרי החגים שמח לכולנו! הגיע הרגע שכולנו דמיינו בראשנו, בכל פעם שהרגשנו קצת כבדות ועייפות אחרי ארוחה גדולה. השפע…

  השניצל שלי, כזה שהציפוי שלו אחיד, כזה שהביס שלו מושלם ו"נגיס", כזה שלא נופל משניצל עם פירורי לחם רגילים.…

הקיץ כבר פה, ואין ארוחה יותר כפית בקיץ מסלט טוב, עשיר ורענן. אני חושבת שהסוד לסלט טוב, מעבר להיותו טרי,…

  עצרו הכוללללללל כי הפעם הראש שלכם הולך להסתחרר מהמתכון הזה 🙂 הבנתם מה אתם רואים פה??? אתם רואים פה,…

  מג׳דרה בסיר אחד, זה הסיר הכי כיפי שיש. הוא דורש מעט הכנה וכל הבית מתמוגג ממנו. שיטת ההכנה שלה…