עוגות גבינה

  יש איזו חוויה מרקמית אינסופית באכילת עוגת גבינה פירורים, השכבה התחתונה של העוגה יבשה ולחה בו זמנית, שכבת הגבינה…

    הרבה דרישות היו לי מהעוגה הזו, ראשית היא חייבת לעמוד בסטנדרטים שלי, ברצון ליצור מתכונים קלים, פשוטים וללא…

לעוגה הזו תצטרכו רק קערה ומטרפה,  בלי הקצפות, בלי הפרדת ביצים, בלי בן מארי. קלאסיקה בריאה, קלילה ופשוטה להכנה. התחתית…

  קמתי בבוקר וריח הקפה עלה מהמטבח, כל מה שחשבתי עליו זה השילוב ההיסטרי והטהור הזה שיש בין קפה לשוקולד,…

    טוב העוגה הזאת היא וואו אחד ענקי, כשתפגשו אותה תסתכלו במבט קצת אחר עלייה כי היא לא מסוג…