צמחוני

  אני מאוהבת בארוחות שאפשר להכין מכמה מרכיבים שיש במזווה. זה קסם, זה קליל, זה מהנה, זה טעים והכי זמין…

    כשאני מבקרת בבית אחרים אני אוהבת לפגוש את הסירים שלהם. תמיד יש שם סיפור, סיפור שכולו הרפתקה. מדוע…

  זה מרק מקרקע, מרק שמעניק אדמה. הוא עושה תחושת בית טובה, הוא מחבק ומחזק, הוא מעצים כל מה שנכניס…

  כשהייתי ילדה קטנה סיר הפתיתים של אמא שלי היה הפינוק הכי גדול שלנו. הם תמיד הפנטו אותי, הם היו…

  אחרי החגים שמח לכולנו! הגיע הרגע שכולנו דמיינו בראשנו, בכל פעם שהרגשנו קצת כבדות ועייפות אחרי ארוחה גדולה. השפע…

קרקר חביתת עין זה השם שבחרתי לפינוק האושר הזה. כן זה באמת הופך לקרקר ומכינים אותו עם החביתה בלי התעסקויות…

  מג׳דרה בסיר אחד, זה הסיר הכי כיפי שיש. הוא דורש מעט הכנה וכל הבית מתמוגג ממנו. שיטת ההכנה שלה…

    מריה מנגנת במטבח. היא לא מבשלת – היא מנגנת. הניגון הזה שלה סוחף ועוצמתי, הידיים שלה מספרות סיפור,…

  היא בשיא עונתה, יפה, רעננה, ירוקה, מהפנטת, וטרייה. הלוביה מזכירה לי את סבתא שלי, את השוק של לפני החגים,…

  אני אישה של חגיגות. רק תנו לי סיבה לבשל סירים גדולים, לערוך שולחן חגיגי, ולשמוח את המשפחתיות והמזון שלנו…