סוכריות פנקייק בננה

סוכריות פנקייק בננה. צילום: אסי רוז.

סוכריות פנקייק בננה. צילום: אסי רוז.

מאז שמיכאלי נולד, פנקייק בננה הפך להיות בן בית אצלנו.
הוא התחיל איתנו את תקופת הטעימות והפך לפינוק ולמסורת של יום שבת.
לכבוד יום האם ויום המשפחה שנערך היום, החלטתי להכין לפנקייק הבננה הקבוע שלנו גרסה חדשה, עסיסית ומפנקת.

היא נולדה מהרצון להלהיב את הילדים.
סיפרתי להם שאם נכניס את כל המרכיבים אל מיכל הבלנדר הם ברגע יהפכו להיות בלילה סמיכה כמו מרק,
ואז נהפוך אותה לסוכריות פנקייק מדהימות.
מיכאלי ממש התמסר לחוויה וחיכה לרגע בו הכול משנה צורה והופך לבלילה בתוך הבלנדר.

אחר כך נהנינו מזמן ההכנה,
זללנו פנקייקים חמימים שיצאו הרגע מהמחבת,
יצרנו מגדלי פנקייק מרהיבים,
והתמסרנו לחיוך אחד של השנייה באושר גדול.

מה שקסום במתכון הזה שאפשר להכין אותו בכל גודל שתבחרו.
אני אוהבת להכין את הפנקייקים קטנטנים,
לקרוא להם סוכריות פנקייק בננה ולהתמסר לחוויה.
אפשר גם להכין פנקייקים גדולים ועסיסיים ולאכול אותם בערימה גדולה.

הם מתאימים לכל בני הבית,
הם ביס מדויק לצד הקפה,
הילדים זוללים אותם בתאווה גדולה.

יש שתי גרסאות – האחת עם ביצים והשנייה טבעונית.
כל בני הבית יכולים ליהנות מהם.
הם נשמרים במקרר והופכים להיות ארוחה או נשנוש מהירים ברגע,
והם פשוט קסומים ומפנקים.

זה ביס של בית שברגע ילווה אתכם לכל חוויה שרק תרצו לקחת אותו איתכם.
הוא לא מלכלך – שזה לא פחות חשוב,
הוא קל להכנה,
הוא עשוי ממרכיבים בסיסיים שיש בכל בית,
והוא פשוט ומופלא 🙂

שיהיה לכולנו יום אם שמח ומעצים,
יום המשפחה מלא באהבה והוכרת תודה על כל הטוב שמקיף אותנו.
תודה על מתנות החיים,
והחיבור של המזון אליהן.

ימי משפחה שמחים, טעימים ומאושרים לכולנו 🙂

סוכריות פנקייק בננה. צילום: אסי רוז.

סוכריות פנקייק בננה. צילום: אסי רוז.

סוכריות פנקייק בננה. צילום: אסי רוז.

סוכריות פנקייק בננה