פסח

  סלט שהוא כוכב השולחן זה הסוד לארוחה טובה ומאוזנת. אני אוהבת שיש בשולחן סלט מרכזי, כל כך טעים שכולם…

  יש איזו חוויה מרקמית אינסופית באכילת עוגת גבינה פירורים, השכבה התחתונה של העוגה יבשה ולחה בו זמנית, שכבת הגבינה…

  אחד המאכלים האהובים עלי ביותר הוא הקיש. אפשרויות הגיוון בטעמי הקיש הן כמעט בלתי מוגבלות וכל מה שצריך הוא…

  5:20 בבוקר, 5:20 בבוקר הייתה השעה בה קמתי כמה שנים טובות. זה התחיל מהצבא והמשיך איתי הלאה. מאז הלידה…

    הרבה דרישות היו לי מהעוגה הזו, ראשית היא חייבת לעמוד בסטנדרטים שלי, ברצון ליצור מתכונים קלים, פשוטים וללא…

  בימי שבת שטופי שמש אמא שלי הייתה מכינה לנו בורקיטס גבינה מהממים. כולנו היינו מתמוגגים מהריח שלהם ומחכים לרגע…

לעוגה הזו תצטרכו רק קערה ומטרפה,  בלי הקצפות, בלי הפרדת ביצים, בלי בן מארי. קלאסיקה בריאה, קלילה ופשוטה להכנה. התחתית…

29   זו אחת המנות האהובות עלי, היא תמיד תרומם את נפשי ותשמח אותי. אין דבר שאני יותר אוהבת מלשדך…

    טוב העוגה הזאת היא וואו אחד ענקי, כשתפגשו אותה תסתכלו במבט קצת אחר עלייה כי היא לא מסוג…

פשטידת בטטה היא הפינוק שלי זו הדרך הכי נפלא לחבק אותי. אני אוהבת להכין אותה לרגעים משמחים ולרגעים מעצימים. היא…