כדורי קינמון

רמת קושי : קל

כדורי קינמון וקוקוס מושלמים!
זה אחד המתכונים שהכי קל וכיף להכין,
ועוד יותר נינוח ונעים לאכול בכל שעה ביום.

זה ביס מושלם ומזין,
שזמן במקרר או במקפיא יעשה לו רק טוב,
ויהפוך אותו לטעים אפילו יותר.

הוא דורש כמה דקות של הכנה,
שבסופן מתקבלת קופסה מלאה בביסים מנחמים וטובים.
תיהנוו!

ימים מאושרים לכולנו 🙂

כדורי קינמון | צילום: אסי רוז

כדורי קינמון | צילום: אסי רוז

מרכיבים

נשים בקערה גדולה את ממרח השקדים, סירופ המייפל⁠, המלח ואת הקינמון ונערבב לאיחוד. נוסיף לקערה את הקוקוס הטחון ונערבב לעיסה אחידה.

נשים בצלחת את הקוקוס הטחון ואת הקינמון לציפוי ונערבב.

נגלגל מהעיסה שלנו כדורים, ונצפה אותם בתערובת הקוקוס והקינמון.

נסדר את הכדורים בקופסה ונשמור במקרר או במקפיא, ובכל פעם נתפנק בכדור קינמון או שניים ליד הקפה 🙂

אפשר לשמור במקרר בקופסה אטומה לשבוע או במקפיא לשבועיים.
אפשר לאכול את כדורי הקינמון בטמפרטורת החדר לביס רך ונימוח. אחרי קירור במקרר הם מתייצבים ונגיסים יותר, וגם מאוד טעים לאכול אותם אחרי שהיו במקפיא והמתינו כמה דקות על השיש לפני האכילה.
אפשר להחליף את ממרח השקדים בטחינה או בכל ממרח אגוזים שאתם אוהבים. ממרח השקדים ייתן לנו את הטעם הכי ניטרלי.
אפשר להחליף את סירופ המייפל בכל ממתיק נוזלי שתבחרו.
אפשר להחליף את הקינמון בתמצית וניל, אם בא לכם טעם ניטרלי יותר.
אפשר להחליף את הקוקוס בכוס וחצי קמח שקדים.
לא חייב לצפות את הכדורים בקוקוס, אפשר להשאיר אותם גם בלי ציפוי.