דייסת שיבולת שועל אפויה

דייסת שיבולת שועל אפויה. צילום: אסי רוז.

דייסת שיבולת שועל אפויה. צילום: אסי רוז.

המנה הזו נולדה מצורך לעוד שעות ביום.
הילדים בבית ולא במסגרות כבר מספר ימים,
ואני מוצאת את עצמי רוב הזמן במטבח.

בין הכנת ארוחת הבוקר לארוחת הצוהריים והערב מצאתי את הפתרון המושלם לארוחת בוקר/ערב טובה, חמה, מזינה ומאוזנת.
המנה הזו דורשת ממני חמש דקות של עבודה כולל שטיפת הכלים.
כל מה שצריך עבורה זה ערבוב, הוספת תוספות והופ מכניסים אותה לתנור.
זו דרך נפלאה להכין עם הילדים משהו קטן וטוב שיפנק את כולם.

מיכאל ואני נהנינו מזמן איכות משותף בזמן עיטור הדייסה.
אפשר לפזר פירות נפלאים בחלקה העליון בכל מיני צורות ודרכים.
אפשר ליצור פרצוף מחייך,
או לב גדול,
אפשר ליצור עיגולים או משולשים,
ואפשר פשוט להניח פירות מהפנטים ויפים.

מה שמדהים במתכון הזה היא היכולת שלו להתאים את עצמו לכל בית ולכמות המנות שתרצו להכין בעזרת נוסחה פשוטה.
בין אם מדובר בסועד אחד או במספר סועדים המתכון ייתן לכם מענה נפלא,
כי אפשר להכין אותו בכמה גדלים וצורות שיתאימו לבית שלכם ולצרכים שלו.

כל שנותר לכם הוא לבחור את הפרי שאתם אוהבים,
לערבב את כל המרכיבים ולתת לתנור לעשות את הקסמים שלו 🙂

ימי נחת בריאים, טעימים ומאושרים לכולנו 🙂

דייסת שיבולת שועל אפויה. צילום: אסי רוז.

דייסת שיבולת שועל אפויה. צילום: אסי רוז.

דייסת שיבולת שועל אפויה. צילום: אסי רוז.

דייסת שיבולת שועל אפויה

מרכיבים: מתאים לתבנית עגולה בקוטר 24 ס”מ המתאימה ל-6-4 מנות.

• 3 כוסות שיבולת שועל אינסטנט
• 3 כוסות נוזלים (חלב צמחי/רגיל / מים) – אני השתמשתי בכוס וחצי מים + כוס וחצי חלב צמחי
• 1/3 כוס סירופ מייפל (לחלופות הציצו ב”עוד קצת ממני”)
• חצי כפית קינמון
• תוספות אפשריות: 2 כפות זרעי צ׳יה, חצי כוס פירות יער קפואים, כף קקאו לדייסת קקאו, או כל תבלין שאתם אוהבים

שימו ❤
אפשר להתאים את הכמויות בהתאם לכמות סועדים – הנוסחה היא שכל כוס שיבולת שועל מתאימה לשני סועדים.
אפשר להכין גם גרסה אישית מחצי כוס שיבולת שועל וחצי כוס נוזל. היחס בין שיבולת השועל לנוזל הוא 1:1, כך שאם שמתם כוס שיבולת שועל שימו כוס נוזל.
גם באשר לפירות הגיוון הוא שלכם, אפשר לחתוך את הפירות לקוביות או לשים אותם בצורת מניפה על חלקה העליון של הדייסה, כל מה שתבחרו יתאים ויהיה נפלא.

אופן ההכנה:

1. נחמם תנור לחום של 180 מעלות, במצב טורבו (מצב טורבו אינו חובה).
2. נשים בתבנית האפייה את כל המרכיבים, את שיבולת השועל, הנוזלים, סירופ המייפל והקינמון ונערבב היטב.
3. נוסיף את הפירות לתוך הדייסה או נניח מעליה (אני הנחתי מעל הדייסה פרוסות אגס).
4. נכניס לתנור לאפייה במשך 25-20 דקות.

נוציא מהתנור ונגיש באהבה 🙂
אפשר לזלף מעל הדייסה מעט סירופ מייפל / ממרח שקדים או כל ממרח שאוהבים.

עוד קצת ממני:

• אפשר לשמור במקרר בקופסה אטומה עד 4 ימים.
• חשוב לבחור בכלי המתאים לתנור.
• אפשר להחליף את סירופ המייפל בכל ממתיק אחר שתבחרו 🙂
• אפשר לחמם במיקרו או בסיר קטן – הוסיפו מעט חלב לפני החימום וערבבו היטב אחריו.
• אפשר לשלב כל פרי שאוהבים – תפוח, אגס, תותים, פירות יער, אפרסמון, תפוז, גרידת ג׳ינג׳ר, בננה ועוד..
• גרסת הקקאו נפלאה עם פרוסות בננה מעליה.

שיבולת השועל, סירופ המייפל והקינמון בתבנית האפייה. צילום: אסי רוז.

נוסיף את הנוזלים ונערבב היטב. צילום: אסי רוז.

נוסיף מעל את פרוסות האגס ונכניס לתנור. צילום: אסי רוז.

דייסת שיבולת שועל אפויה. צילום: אסי רוז.

דייסת שיבולת שועל אפויה. צילום: אסי רוז.

דייסת שיבולת שועל אפויה. צילום: אסי רוז.