קרקר עדשים טבעוני ומושלם בטוסטר!
זה אחד הביסים האהובים עליי בתקופה האחרונה.
הוא מהיר,
הוא מזין,
הוא מופלא,
הוא מלא בדיוק,
הוא בעל מרקם וטעם מושלמים,
והוא כזה שישמח את כולם.
כמה רגעים של ערבוב מהיר,
עוד כמה דקות של צפייה מול הטוסטר,
ויש לכם את הקרקר הקריספי ביקום.
ימים קריספיים ומאושרים לכולנו 🙂
קרקר עדשים כתומות בטוסטר
מרכיבים
מתאים למנת אישית משביעה ומפנקת:
- 2 כפות קמח עדשים כתומות
- כף זרעי צ׳יה
- קורט פיצקי של מלח
- כף טחינה גולמית
- 3 כפות מים
- תבלינים לפי טעם אישי (לא חובה)
אופן ההכנה
נכניס לקערה את קמח העדשים הכתומות, זרעי הצ׳יה ואת המלח ונערבב היטב.
נוסיף לקערה את הטחינה והמים ונערבב שוב. אם בא לכם להוסיף תבלינים שאתם אוהבים זה הזמן לזה.
נחמם את הטוסט ונניח בו נייר אפייה. נשפוך את הבלילה שיצרנו על נייר האפייה ונשטח אותה מעט (לא יותר מדי). ניתן לטוסטר לעבוד מספר דקות, לכל טוסטר יש את עוצמת החום שלו ולכן זמן ההכנה משתנה בין טוסטר לטוסטר. נוציא את הקרקר מהטוסטר כשהוא שזוף ומעט התקשה ונצנן היטב.
נמרח כל תוספת שבא לנו, נניח עגבנייה או כל ירק אחר ונחגוג את הביס השמח הזה 🙂
עוד קצת ממני:
- אין תחליפים במתכון הזה.
- ממליצה לאכול בסמוך להכנה.
6 הערות
יפעת
10 בדצמבר 2023 at 18:29יצא ממש מעולה, הרבה יותר טוב מאשר לשטח בתנור. תודה!
אסי רוז
28 בדצמבר 2023 at 21:54יסססס, תיהני מכל ביס 🙂
איילת
3 במרץ 2024 at 11:34אין עליך, תודה על מתכון מעולה, אהבתי ממש !!!
אסי רוז
24 במרץ 2024 at 12:33איזה כיף אהובה, תודה רבה
תהיני מכל ביס ❤
ניצן
29 במרץ 2024 at 7:39היי אסי,
אפשרי להחליף את הצ׳יה במשהו אחר?
תודה!
אסי רוז
16 באפריל 2024 at 20:01היי ניצן,
לצערי אין חלופות במתכון הזה ❤