פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב לימון ודבש

פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב לימון ודבש צילום:אסי רוז

 

פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב לימון ודבש צילום:אסי רוז

 

פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב לימון ודבש צילום:אסי רוז

 

לאחרונה אני מוצאת את עצמי נעזרת המון בתנור.

הוא מבשל לי ארוחות שלמות,

הוא אופה לי עוגות ועוגיות,

הוא מעניק לי זמן פנוי ויוצר את הקרמול האולטימטיבי.

את התבנית הזו אני אוהבת להכין לי ולבנים כשאנחנו צריכים ארוחה טובה ומפנקת.

השילוב של הלימון והדבש עם הרוזמרין מעניק ארומה משגעת לכל תכולת התבנית.

תפוחי האדמה הקטנטנים הללו הם ההמצאה הכי מושלמת ביקום, רק לשטוף וזהו הם כבר מחכים בתבנית לטעמים ולאפייה.

את התבנית הזו בונים בפחות מחמש דקות עבודה.

מסדרים את הפרגיות מפזרים את תפוחי האדמה, שופכים את הרוטב שערבבנו בקערה מכסים וזהו מכניסים לתנור.

ככה מהיר ככה פשוט.

ארוחות בצ׳יק הן החברות הכי טובות שלי במהלך השבוע ולעיתים גם בסופ״ש,

הן נותנות לי זמן לעצמי או למטלות שיש לי והשקט בליבי הוא ענקי כי אני יודעת שהארוחה שלנו מתבשלת ברגעים אלה ממש.

ארוחות בצ׳יק זה הכי כיף ביקום,

זה מעניק זמן איכות,

זה חוסך שטיפה כלים,

זה מקרמל את הכל,

זה נותן לך זמן לקפה טוב ונינוח,

זה לא מלכלך את המטבח,

זה מפזר ריחות טובים ומשכרים בבית,

זה עושה כיף לנו ולילדים,

וזה הכי ביחד בעולם.

כמה דקות בודדות של סידור התבנית וגם לכם תתבשל ארוחה שלמה בתבנית אחת.

ימי קלילות בריאים ומאושרים 🙂

 

 

פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב לימון ודבש צילום:אסי רוז

 

פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב לימון ודבש צילום:אסי רוז

 

פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב לימון ודבש צילום:אסי רוז

 

 

פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב לימון ודבש


מרכיבים : מתאים ל4-5 מנות
  • 10-12 חתיכות פרגית
  • 3-4 חופנים של תפוחי אדמה קטנטנים (בערך 30 יחידות) ניתן גם לשים פרוסות תפוחי אדמה
לרוטב:
  • 3 גבעולי רוזמרין
  • מיץ מלימון אחד  (רבע כוס)
  • רבע כוס מים 
  • 5 כפות דבש
  • חצי כפית מלח
  • 2 שיני שום כתושות
  • 4 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
  1. נחמם תנור ל180 מעלות טורבו ונרפד תבנית אפייה בנייר אפייה.
  2. נסדר בתבנית את הפרגיות והתפוחי אדמה זה לצד זו.
  3. נערבב בקערה את כל מרכיבי הרוטב מלבד הרוזמרין ונשפוך את הכל מעל הפרגיות ותפוחי האדמה, נסו לפזר את הרוטב באופן אחיד ושיעטוף את כל תכולת התבנית.  פזרו את הרוזמרין מעל התבנית וכסו אותה באופן מוחלט ואטום.
  4. נכניס את התבנית למרכז התנור לאפייה של שעה,לאחר כשעה נסיר את הכיסוי ונכניס את התבנית לחלק העליון של התנור בחום של 220 מעלות ל5-10 דקות עד שנקבל שיזוף מושלם .
    נוציא מהתנור ישר לשולחן ונחסל:)
עוד קצת ממני :
  • ניתן לבחור נתח אחר מפרגיות, כרעיים, שוקיים, כנפיים או קוביות טופו קשה.
  • את תפוחי האדמה הקטנים אפשר להחליף בתפוחי אדמה גדולים חתוכים לפרוסות דקות .
  • ניתן לוותר על הרוזמרין למי שאין.
  • ניתן לשמור במקרר בקופסא אטומה למשך 5 ימים .

 

 

התבנית לפני האפייה צילום:אסי רוז

 

פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב לימון ודבש צילום:אסי רוז

 

פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב לימון ודבש צילום:אסי רוז

 

פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב לימון ודבש צילום:אסי רוז

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אסי רוז
נטורופתית, צליאקית, מומחית לקולינריה בריאה

כשתיכנסו לעולם שלי תהנו מעולם שכולו ללא גלוטן ומחיבור בין תאווה לבריאות, בין טעמים להתגשמות חלומות, ובין הרפתקאות לקלילות גופנית ומחשבתית.
עוד עלי

הרשמו לעדכונים

עקבו אחרי בפייסבוק

הכי פופולריים