רמת קושי : קל
צמת שום אביבית,
הכי טרייה,
ומהנה שיש!
רגע לפני שעונת השום הטרי נגמרת,
הגיע הזמן להכין צמת שום מהממת וסופר שימושית,
שתלווה אותנו מספר חודשים קדימה.
הצמה דקורטיבית ברמות,
וגם סופר שימושית,
ועל הדרך גם מוסיפה מלא מזל ושפע לכל בני הבית.
אז לכו אל החקלאי הקרוב אליכם,
או אל הירקן או אפילו לשוק,
תקנו לכם כמה ראשי שום,
תכינו לכם צמת שום,
ותיהנווו ❤️
ימים טובים ומאושרים לכולנו 🙂

מיכאלי מדגמן את צמת השום | צילום: אסי רוז
טכניקת קליעת צמת שום
ראשית בשביל צמת שום יפה ושימושית כדאי לבחור לפחות עשרה ראשי שום.
בצמת שום כמו שלי יש 30 ראשי שום, אבל אפשר כמובן להכין קטנות יותר.
איך מכינים?
- חותכים חוט בישול לאורך של מטר ומקפלים אותו לשניים.
- בחלק אחד יוצרים לולאה לתליית הצמה. לחלק השני שלו קושרים גבעולים של שני ראשי שום שישמשו בסיס לצמת השום שלנו.
- נלפף בכל פעם ראש שום על בסיס ראשי השום שיצרנו.
- נניח ראש שום לרוחב, נלפף את הגבעול שלו מסביב לבסיס צמת השום, נכניס אותו מתחת לראש השום לקדמת הצמה ונלפף אותו מעליו – תציצו בסרטון בתחתית העמוד, זה סופר קל כשמביטים באופן ההכנה.
- נחזור על הפעולה שוב שוב עד לקבלת צמת שום מהממת ויפה.
- נתלה אותה בצל בגינה או במרפסת מאווררת או לצד חלון המטבח.
- בכל פעם שנרצה לבשל עם שום, נגזור ראש שום אחד במספריים ונשתמש בו בהנאה.

הכנת צמת שום | צילום: אסי רוז

הכנת צמת שום | צילום: אסי רוז
View this post on Instagram
אין תגובה