נחמם תנור לחום של 175 מעלות.

נשים בקערה את הביצים, השמן, החלב, המלח ואת הסוכר ונערבב היטב.

נוסיף לקערה את קמח שיבולת השועל, קמח השקדים ואת אבקת האפייה ונערבב לבלילה אחידה.

נשים בקערית את השוקולד המריר שבור לקוביות ואת החלב ונמיס במיקרו בפולסים של 30 שניות עד שנקבל בלילת שוקולד אחידה וחלקה.

הגיע הזמן להכין את מערבולות השוקולד המהפנטות: נשפוך בערך 1/3 מבלילת העוגה אל תבנית האפייה ומעליה נזלף את השוקולד המומס שלנו. נחזור על הפעולה שוב – נשפוך מעט מבלילת העוגה ומעליה את השוקולד המומס כשהשכבה האחרונה תהיה בלילת עוגה.

בעזרת קיסם ניצור מערבולות נוספות בין בלילת העוגה לשוקולד המומס.

נכניס לאפייה של 35-30 דקות או עד שקיסם יצא יבש מהתערובת. נוציא מהתנור, נצנן ונגיש בשמחה לאהובים שלנו.