נחמם תנור לחום 200 מעלות, עדיף במצב טורבו אבל לא חייב.

במעבד מזון נטחן בפולסים את פרחי הכרובית הטריים עד לקבלת פירורים דקיקים.

נשים בקערה את כל המרכיבים: פירורי הכרובית, הגבינה הצהובה, הביצים, המלח ואת אבקת האפייה ונערבב לעיסה אחידה ודביקה (אם בחרתם להוסיף תוספות זה הזמן להוסיף אותן).

נניח נייר אפייה על תבנית תנור סטנדרטית ונשמן במעט שמן זית. נעביר את העיסה לתבנית האפייה, ובעזרת ידיים מעט רטובות נשטח אותה למלבן בעובי אחיד. נזלף מעל עוד קצת שמן זית ונכניס לאפייה של 25-20 דקות עד שהכול משחים ויפה. נוציא מהתנור, נצנן מעט, נחתוך לאצבעות ונגיש לשולחן לצד ירקות טריים.