סירים

הסלט החם שלנו – ארטישוקים, תירס ופולי סויה

אני זוכרת את ימי שישי אצל סבא וסבתא שלי, כילדה אהבתי להגיע ביום שישי מוקדם בבוקר לבית של סבתא

קציצות ברוטב פיצה עם אפונה

            קציצות הן המאכל המנחם הלאומי, סיר קציצות הוא הדבר הכי מפנק ביקום. זה

פסטה אדומה כמו של אמא

      היום השמש באה לחבק את כולנו. היא זרחה בשמיים ופתחה את שעריהם, השמיים היו מוארים ומלאי

פרגיות / טופו ברוטב פטריות קרמי וסמיך

    ימי "חופשת" הקורונה הזו הופכים להיות שגרה אצל כולנו. התקופה הזו גורמת לי לרצות ולהטביע הכל בתוך

מג'דרה מהירה בול כמו של סבתא

חכמת המזון, השילוב הנכון שנולד לפני מאות שנים שעוד לא היה הסבר מדעי מדוע. שזה היה פשוט מתכון של

פסטה ברוטב חרדל לימון ודבש עם קוביות דלורית

ביום שלישי האחרון חזרתי הביתה והרעב תקף אותי, יש רגעי רעב בהם אני מבינה שתוך 15 דקות אני חייבת

אסאדו בתנור ברוטב פטריות שום ותמרים

בחורף אני אוהבת לאכול ולהכין מאכלים שמתחבקים זה עם זה. שההתמזגות שלהם היא אינסופית וכל ביס טומן בחובו טעם

שומר וגזר עם עוף ברוטב לימון ודבש

סוף שבוע הוא הזמן של כולם להתקבץ ולהתפנק באוכל טוב ומשפחתי שכולם מחכים לביס שלו כל השבוע. בכל יום

מרק ירקות עם כופתאות

מרקים הם הארוחות של החורף, הם הרגע הזה שבו היום נעצר והגוף מרגיש קצת נחת. הם הרגע הזה שחיבוק

פסטת תרד ואפונה חורפית

זו הפסטה האהובה עלינו בבית, אני אוהבת להכין אותה שכולם מורעבים ורוצים משהו מחבק ומנחם. אני אוהבת להכין אותה