אלה טורטיות סופר מפנקות וטובות, שעשויות מזרעי פשתן וצ׳יה. הן מדהימות, קלילות, וכאלה שמכינים בכמה דקות מהירות. אני אוהבת להכין…
אלה טורטיות סופר מפנקות וטובות, שעשויות מזרעי פשתן וצ׳יה. הן מדהימות, קלילות, וכאלה שמכינים בכמה דקות מהירות. אני אוהבת להכין…
אני כבר שנים חולמת להכין גבינות לבד. להיות במטבח אסי ״הגבנית״, הגבנית שמכירה טכניקות להכנת גבינות עתיקות, חכמות ונפלאות שיש…
אין דבר יותר משמח מעוגת גבינה פירורים, ואם תוסיפו לה אפרסקים השמחה תהיה כפולה ומכופלת. זו קלאסיקה, אבל לא סתם…
אני אוהבת שבמרכז השולחן מוגש מאפה שכל כולו שמחה. מאפה שהוא צבעוני במידה הנכונה, מאפה שיש בו מלא מרקמים, מאפה…
מאז שעברנו לאיטליה, אהבתי לריזוטו רק גדלה וגדלה. ביס הריזוטו הוא הביס הכי מנחם ומחבק שלי. אני אוהבת לחבק את…
אני כל כך אוהבת קישים, זה אחד מהביסים האהובים עליי. השילוב של קיש לצד סלט פציח ורענן זה הביס הכי…
ערבי הקיץ הקרירים כבר פה. היום מתחיל להתקצר והערב מתחיל להתקרר, וזה בדיוק הזמן הכי כיפי שיש לארוחות ערב…
עוגת הגבינה המפורקת שלי היא העוגה הכי מפנקת שתפגשו. היא תפנק את כל מי שיאכל אותה, אבל היא גם את…
הסלט הזה נולד בדיוק עבור ארוחת צוהריים קלילה ומהירה שכל אחד בונה לעצמו ברגע. היכנסו עכשיו למתכון "סלט אטריות אורז"…
בימי שבת שטופי שמש, אימא שלי הייתה מכינה לנו בורקיטס גבינה מהממים. כולנו היינו מתמוגגים מהריח שלהם ומחכים לרגע…
