אני אוהבת לשדרג את צנצנות הממרחים שלנו בבית.
הן משתלבות בהמון ביסים מרגשים ומשמחים,
והן מלאות בערכים תזונתיים נפלאים.
את ממרח הקוקוס תפוז שלי החלטתי להכין ברגע,
קערת פירות ההדר הייתה מלאה בכל טוב והילדים מאוד נהנים מקילוף קלמנטינות,
וזו הפכה להיות פעילות משותפת של כולנו ביחד.
הילדים קילפו את הקלמנטינות,
ואני התמסרתי להכנת הממרח שנאכל לצידן.
הממרח עשיר בסידן,
מלא במינרלים מופלאים,
ומוסיף מלא עניין לביס.
הוא חושף את הילדים למרקמים,
הוא מעניק תחושת שובע ארוכה יותר,
הילדים נהנים מהנחת שיש אחרי האכילה שלו,
והוא פשוט ביס משמח שמתאים למלא רגעים ביום.
ממרח קוקוס תפוז שכולם יתאהבו בו ברגע,
ממרח שישתלב מושלם בכריך,
ויהיה משגע לצד פירות טריים.
הוא נשמר שבוע במקרר,
והוא בול הביס המאוזן שכיף גם לנשנש בכפית.
ההכנה שלו כל כך מהירה ומהנה,
הילדים יכולים להשתתף בה,
וברגע מהיר וטעים הוא שלכם 🙂
ימי חורף שמחים ומאושרים לכולנו 🙂
ממרח קוקוס תפוז
מרכיבים
מתאים לצנצנת של 250 מ״ל
- חצי כוס טחינה גולמית (לחלופות הציצו ב”עוד קצת ממני”)
- רבע כוס סירופ מייפל או דבש (לחלופות הציצו ב”עוד קצת ממני”)
- קורט מלח
- 3 כפות שבבי קוקוס (אפשר קלויים ואפשר גם לא)
- 3 כפות מיץ תפוזים
- גרידת תפוז מתפוז שלם
אופן ההכנה
נשים בקערה את כל המרכיבים בסדר הזה: טחינה, סירופ מייפל, מלח, שבבי הקוקוס ולבסוף את המיץ תפוזים ואת גרידת התפוז ונערבב היטב. חשוב לערבב טוב-טוב.
נעביר את הממרח שלנו לצנצנת וזהו הממרח שלנו מוכן 🙂
עוד קצת ממני:
- אפשר לשמור בצנצנת / בקופסה אטומה במקרר עד שבוע.
- אם הממרח שלכם לא יוצא חלק נסו להוסיף עוד כף עד שתיים של מיץ תפוזים.
- אפשר להחליף את הטחינה בממרח שקדים / ממרח אגוזי לוז / ממרח קשיו / חמאת בוטנים.
- אפשר להחליף את סירופ המייפל בדבש / סירופ אגבה / סילאן (שימו לב טעם הסילאן משתלט מעט).
- אפשר לוותר על הקוקוס או להחליף אותו בכל תוספת אחרת שתבחרו כמו – שבבי קקאו, שברי בוטנים, שברי פקאנים, גרעיני חמנייה, אבקת ג׳ינג׳ר, גרעיני דלעת, פירות מיובשים חתוכים לקוביות וכו’.
- תנסו את הממרח לצד פלחי קלמנטינות – וואווו איזה חלומי זה.
- תיהנו, תתנסו, תטעמו, תחוו, תשתפו והכי חשוב תחייכו.
אין תגובה