Menu
דף הבית » אלרגיות » מאפינס פיצה
אלרגיות / ארוחות / ארוחת בוקר/ערב / חגים / ילדים / ללא בוטנים / ללא שומשום / מאפים / מאפים וקרקרים / מאפים לפסח / מתכוני אביב / מתכוני חורף / מתכוני סתיו / מתכוני קיץ / מתכונים לארוחת בוקר / מתכונים לארוחת ערב / מתכונים לבראנץ' / מתכונים ללא גלוטן / מתכונים לפסח / מתכונים לשבועות / סופר פוד / עדשים / עונות השנה / על שולחן החג / פינגר פוד / פינוק אחרי הגן / פיצות / קמח עדשים / קמח שקדים / קמחי מקור

מאפינס פיצה

רמת קושי : קל

עוד קצת ממני:

  • אפשר לשמור בקופסה אטומה במקרר עד שבוע ימים. ממליצה לארוז את המאפינס רק כאשר הם צוננים לגמרי.
  • אפשר לשמור בקופסה אטומה במקפיא עד חודשיים. אין צורך בהפשרה מראש אם מתכננים לאכול אותם ב-10 בבוקר. הם יפשירו מעולה עד שעת האוכל. הוציאו אותם מהמקפיא בבוקר לפני היציאה לבית הספר / לעבודה ועד השעה עשר הם יפשירו ויהיו עסיסיים וטעימים.
  • אני ממליצה לרפד את תבנית המאפינס במנג’טים, כך יהיה קל יותר לחלץ אותם מהתבנית.
  • כאשר מחלקים את בלילת המאפינס לתבנית השקעים אני ממליצה להיעזר בכף גלידה, היא נוחה ועוזרת לנו להעביר את המסה בכמות שווה לכל מאפינס.
  • לחצו פה להסבר איך טוחנים קמח עדשים כתומות בבית
  • אפשר להחליף את קמח העדשים הכתומות בקמח שיבולת שועל / קמח קינואה / אפשר גם לשים כוס וחצי שיבולת שועל דקה ללא טחינה.
  • אני ממליצה לטחון בבלנד את המרכיבים הרטובים ביחד יחד עם קמח העדשים. הטחינה תגרום לכך שהבלילה לא תהיה גושית, מפני שלקמח העדשים יש נטייה להפוך לגושי בבלילה רטובה. אפשר לטחון בבלנדר “שייקים” או בלנדר מוט, אם אין בלנדר השתדלו לערבב היטב במטרפה עד שהבלילה אחידה וחלקה.

איך לטחון קמח עדשים כתומות בבית

מאפינס פיצה – שלבי הכנה | צילום: אסי רוז

מאפינס פיצה | צילום: אסי רוז

 

המתכון פורסם לראשונה באתר FOODY

39 הערות

  • […] מאפינס פיצה […]

    Reply
    • נעה
      17 בפברואר 2022 at 18:39

      האם ניתן להחליף את הביצים ברכיב אחר?

      Reply
      • אסי רוז
        18 בפברואר 2022 at 10:44

        היי נעה,
        לצערי אין תחליף לביצים במתכון הזה.
        אבל יש פיצה טבעונית באתר, מצרפת קישור.
        https://www.essyroz.com/vegan-lentil-pizza/
        תיהני מלא אהובה

        Reply
    • יעל
      7 ביולי 2023 at 0:42

      או אולי אפשר עם קמח שיבולת שועל??

      Reply
      • אסי רוז
        3 בפברואר 2024 at 19:48

        היי יעל,
        אפשר זה יהיה נפלא 🙂

        Reply
  • אביטל
    1 ביוני 2020 at 14:58

    מאפינס מושלמים!!! קלים, מהירים וכל כך טעימים! אבקת השום משדרגת את המאפינס בטירוף

    Reply
    • אסי רוזיצנר
      4 ביוני 2020 at 9:01

      הי אביטל יקירה,
      תודה רבה איזה כיף ומרגש לשמוע, תהנו המון:)

      Reply
  • שלומית
    26 ביוני 2020 at 18:49

    אסי יקרה
    ניתן להמיר בקמח שקדים ?
    את הקמח עדשים?
    או חצי חצי?
    תודה

    Reply
    • אסי רוז
      26 במרץ 2021 at 17:29

      היי שלומית,
      אכן ניתן להחליף את קמח העדשים בקמח שקדים
      וגם ניתן לשלב ולהשתמש בחצי כוס קמח עדשים וחצי כוס קמח שקדים.
      תיהני יקירה 🙂

      Reply
  • רותם
    26 במאי 2021 at 23:32

    הכנתי עכשיו ויצא מעולה. ממש שמחה שגיליתי את הבלוג שלך!

    Reply
    • אסי רוז
      27 במאי 2021 at 18:01

      היי רותם,
      איזה כיף! תודה רבה על השיתוף 🙂
      תמשיכי ליהנות מכל ביס יקירה 🙂

      Reply
  • מורן
    10 ביוני 2021 at 1:10

    יש גרסה טבעונית למתכון? אמןןן

    Reply
    • אסי רוז
      10 ביוני 2021 at 18:49

      היי מורן,
      לצערי אין גרסה טבעונית.
      אבל יש פיצה טבעונית באתר, מצרפת קישור.
      https://www.essyroz.com/vegan-lentil-pizza/
      תיהני מלא 🙂

      Reply
  • אלינור
    24 באוקטובר 2021 at 21:00

    טעים בטירוף!!!!!

    Reply
    • אסי רוז
      26 באוקטובר 2021 at 10:38

      איזה כיףףףף!
      תיהני מלא אהובה 🙂

      Reply
  • יובל
    28 בפברואר 2022 at 13:59

    מתכון מעולה!!!!

    Reply
    • אסי רוז
      28 בפברואר 2022 at 18:41

      היי יובל איזה כיף לשמוע!!
      תמשיכו ליהנות מכל ביס ❤

      Reply
  • liat
    27 באפריל 2022 at 12:46

    אפשר ללא הגבינה בתערובת?

    Reply
    • אסי רוז
      27 באפריל 2022 at 19:03

      היי ליאת,
      כן אפשר לוותר עליה.
      תיהני מלא יקירה ❤

      Reply
  • רונית ש.
    18 במאי 2022 at 19:01

    אפשר להשתמש בקרם -קוקוס למתכון ,
    במקום חלב -קוקוס ?

    Reply
    • אסי רוז
      24 במאי 2022 at 22:12

      היי רונית,
      כן בהחלט.
      תיהני מכל רגע אהובה 🙂

      Reply
  • דניאל שרוני
    19 במאי 2022 at 12:22

    יש לי קרם-קוקוס, זה יתאים במקום חלב -קוקוס ?

    Reply
    • אסי רוז
      24 במאי 2022 at 22:12

      היי דניאלי,
      אפשר בהחלט.
      תיהני מכל ביס יקירה 🙂

      Reply
  • שרון
    19 במאי 2022 at 20:01

    האם אפשר להקפיא ?

    Reply
    • אסי רוז
      24 במאי 2022 at 22:13

      היי שרון,
      כן אפשר להקפיא בקופסה/שקית אטומה למשך חודשיים.
      תיהנו מלא 🙂

      Reply
  • רונה ש.
    19 במאי 2022 at 20:03

    אפשר לשמור את המאפינס בהקפאה ?

    Reply
    • אסי רוז
      24 במאי 2022 at 22:15

      היי רונה,
      כן אפשר להקפיא בקופסה או בשקית אטומה למשך חודשיים.
      תיהני מלא יקירה 🙂

      Reply
  • רונית
    21 במאי 2022 at 11:16

    אחרי יומיים במקרר נחלשו הטעמים הכנסתי לתנור 180 מעלות 8 דקות,
    לאחר החימום בתנור פיזרתי למעלה עוד אורגאנו ועוד תבלין שום- גבישי ,
    ששידרגו מאוד את הטעמים, ויצא מעולה.

    Reply
    • אסי רוז
      22 במאי 2022 at 19:56

      היי רונית,
      נשמע נהדר 🙂 כיף לשמוע
      תודה ששיתפת אותי.
      תמשיכי ליהנות יקירה 🙂

      Reply
    • אורי לאה
      23 ביולי 2024 at 19:11

      אני לא טבעונית אך לא אוכלת חלבי, נראלך בלי הגבינות זה יהיה טעים כמאפה או שלוותר כבר?

      Reply
      • אסי רוז
        3 באוגוסט 2024 at 15:55

        היי אורי,
        כן אפשר לוותר על הגבינות, המאפינס יצאו פחות עשירים אבל עדיין טעימים.
        תיהני מלא 🙂

        Reply
  • מיכל
    1 בנובמבר 2022 at 12:51

    הי
    מה אפשר לשים במקום רוטב עגבניות? תודה רבה

    Reply
    • אסי רוז
      13 בדצמבר 2022 at 19:52

      היי מיכל,
      את יכולה להשתמש בטחינה.
      תיהני מלא אהובה 🙂

      Reply
  • מירב
    10 בדצמבר 2023 at 18:00

    הייי ,
    ניסיתי את המתכון וזה באמת מעולה מתכון בריא והמאפינס טעימים, אבל נתקלתי בקושי לנתק את המאפינס מהמנג׳טים. יש משהו שאפשר ללמוד כדי לשפר שאוכל בפעם הבאה להוציא אותם בקלות?
    הבצק פשוט נדבק למנג׳ט בדפנות והבסיס.

    Reply
    • אסי רוז
      16 בפברואר 2024 at 14:23

      היי מירב,
      כיף לשמוע אהובה 🙂
      תוכלי בפעם הבאה לשמן את המנג’טים מעט.
      תיהני יקירה 🙂

      Reply
  • טל
    2 בינואר 2024 at 20:21

    איזה קמח נוסף אפשר לנסות?
    הכנתי עם קמח עדשים אבל הבת שלי סרבה לטעום בגלל המבע והטעם של הקמח….
    קמח יוצר ניטרלי? קמח קונדיטור או המסובסד החדש יעבוד?

    תודה על המתכון והאתר! גיליתי לאחרונה ונהנית מאוד!

    Reply
    • אסי רוז
      4 בינואר 2024 at 20:33

      היי אהובה איזה כיף שאת כאן! ❤
      אפשר להחליף את קמח העדשים הכתומות בקמח שיבולת שועל / קמח קינואה / אפשר גם לשים כוס וחצי שיבולת שועל דקה ללא טחינה.
      תיהנו מכל ביס

      Reply
  • רוני
    1 ביולי 2024 at 22:10

    היי נראה מעולה! אפשר להחליף את החלב במים?

    Reply
    • אסי רוז
      19 ביולי 2024 at 11:24

      היי 🙂
      אפשר אבל המאפינס יצאו פחות עשירים.
      תיהנו מלא 🙂

      Reply

השאירו תגובה