Menu
חגים / טבעוני / טבעוני / ילדים / כל אחד יכול / כללי / משלוחי מנות / מתוק / מתוקים / מתוקים / עוגיות / פינגר פוד / פינוק אחרי הגן / פינוק ליד הקפה / פינוק של אחר צוהריים / פסח / קינוחים / קמח שקדים / קמחי מקור

עוגיות טחינה טבעוניות

עוגיות טחינה טבעוניות. צילום: אסי רוז.

עוגיות טחינה טבעוניות. צילום: אסי רוז.

עוגיות טחינה טבעוניות. צילום: אסי רוז.

 

אלה בדיוק העוגיות של סוף החופש הגדול,

הן עשויות מחמישה מרכיבים בסיסיים שהופכים כל נישנוש לבריא מפנק ועשיר.

ההכנה מהנה ומהירה,

והטעם, הטעם פשוט מושלם ומדויק.

אין בהן סוכר, הן מלאות בסידן וסיבים והילדים יתאהבו בהן ברגע.

אלה מסוג העוגיות שאי אפשר להפסיק לאכול,

הן נימוחות,

הן רכות,

הן מעט לחות,

הן מפנקות,

הן משביעות,

הן מהממות,

הן מתקתקות בדיוק במידה הנכונה,

הן מהירות להכנה,

והן נטרפות בשניות.

מיכאל קם משנץ׳ והכנו אותן בכמה דקות מהירות ומהנות.

צלחת קמנו משנץ' מהממת וטובה של עוגיות מפנקות לצד צלחת פירות טובה.

העוגיות הנפלאות שלי השתלבו מושלם עם הכלים המהממים שקיבלנו מהחברים בגולף אנד קו, ששלחו לנו סט כלים עליהם מצויירות פניו של סנופי המתוק.

כל מה שדרוש לכם הוא ערבוב, גילגול ואפייה קצרה וגם לכם יהיו עוגיות טחינה מפנקות, ללא סוכר, בריאות ומלאות סידן.

בול הנישנוש לסוף החופש הגדול,

ובול הנישנוש לבוקר הראשון של הבית ספר והגן.

קל , מהיר, עשיר, טעים ומפנק:)

ימי עוגיות בריאים וסופר מאושרים❤️

 

עוגיות טחינה טבעוניות. צילום: אסי רוז.

עוגיות טחינה טבעוניות. צילום: אסי רוז.

עוגיות טחינה טבעוניות. צילום: אסי רוז.

עוגיות טחינה טבעוניות. צילום: אסי רוז.

 

עוגיות טחינה טבעוניות מחמישה מרכיבים


מרכיבים: מתאים לכ-15 עוגיות. סה"כ 2 תבניות תנור סטנדרטיות. 

  • רבע כוס טחינה
  • רבע כוס סירופ מייפל
  • קורט מלח
  • כוס ורבע קמח שקדים  / 3/4 כוס- כוס קמח כוסמין / קמח לבן.
  • כפית אבקת אפיה

 

אופן ההכנה :
1. נחמם תנור לחום של 180 מעלות, מצב טורבו ונרפד 2 תבניות תנור סטנדרטית בנייר אפייה.
2. נכניס לקערה את הטחינה, המייפל והמלח ונערבב היטב, נוסיף את הקמח שקדים והאבקת אפייה ונערבב שוב.
3. ניתן לבלילה הדביקה לנוח כחמש דקות ובעזרת ידיים יבשות ונקיות ניצור כדור בצק מעט דביק. נעשה עיגולי עוגיות קטנים, בערך בגודל של גולה גדולה ונמעך אותם מעט.
4. נכניס לתנור לאפייה של 10 דקות והעוגיות מוכנות🤗

 

עוד קצת ממני:


  • לחובבי האבקת סוכר ניתן לפדר את העוגיות במעט אבקת סוכר כשהן יוצאות מהתנור.
  • ניתן להכין את העוגיות גם בגרסה הלא טבעונית ולהוסיף ביצה ועוד רבע כוס קמח שקדים לבלילה. העוגיות הלא טבעוניות יוצאות רכות מאוד מאוד, שימו לב את העוגיות הללו צריך לגלגל עם ידיים מעט רטובות והבצק שלהן יוצא ממש דביק ולא חלק.
  • ניתן להחליף את הטחינה בחמאת בוטנים / חמאת שקדים.
  • ניתן להחליף את הקמח שקדים בכוס קמח שיבולת שועל.
  • ניתן להחליף את סירופ המייפל בדבש, אבל אני לא ממליצה.
  • ניתן לשמור בקופסה אטומה על השיש למשך 3 ימים.

 

נערבב את הטחינה עם הסירופ מייפל והמלח צילום: אסי רוז

ניצור כדור בצק יציב ומעט דביק. צילום: אסי רוז.

נגלגל עיגולי עוגיות מושלמים ונכניס לתנור. צילום: אסי רוז.

העוגיות רגע אחרי היציאה מהתנור. צילום: אסי רוז.

עוגיות טחינה טבעוניות. צילום: אסי רוז.

 

4 הערות

  • גאיה
    28 במרץ 2021 at 23:45

    האם אפשר להחליף את הטחינה בחמאת בוטנים?

    Reply
    • אסי רוז
      31 במרץ 2021 at 11:32

      היי גאיה,
      אכן ניתן להחליף בחמאת בוטנים.
      תיהני יקירה 🙂

      Reply
  • לידור
    19 באפריל 2021 at 18:22

    פשוט נהדרות!!!! קלילות מוכנות בשניה..וממכרות!

    Reply
    • אסי רוז
      22 באפריל 2021 at 11:21

      תודה רבה יקירה, איה כיף לשמוע.
      תמשיכי ליהנות מכל ביס 🙂

      Reply

השאירו תגובה

דילוג לתוכן