יש ימים שכל מה שאני צריכה בהם הוא ביס מזין, מהיר ונוח,
כזה שאפשר להכין בכמה דקות וליהנות ממנו לצד כוס קפה טובה ✨
עוגת וניל פצפוצי שוקולד במיקרו היא בדיוק הביס הזה.
היא רכה,
עסיסית,
מפנקת,
ומלאה בפצפוצי שוקולד קטנים ומשמחים.
מכינים אותה בקערה אחת ובכמה דקות בודדות,
מערבבים את כל המרכיבים, מוסיפים את הפצפוצים שאוהבים ונותנים למיקרו לעשות את הקסם שלו.
אפשר להכין אותה עם פצפוצי שוקולד,
עם צימוקים או חמוציות,
או עם כל תוספת שתעשה לכן שמח בלב.
בתוך שתי דקות מחכה לכן עוגה אישית חמה ורכה,
שמושלמת לבוקר עמוס, לפינוק של אחר הצוהריים או לרגע מתוק עם הילדים.
כל שנותר הוא להכין כוס קפה טובה,
לקחת כפית,
ולהתמסר לביס המפנק הזה 💜

עוגת וניל פצפוצי שוקולד במיקרו | צילום: אסי רוז

עוגת וניל פצפוצי שוקולד במיקרו | צילום: אסי רוז

עוגת וניל פצפוצי שוקולד במיקרו | צילום: אסי רוז
עוגת וניל פצפוצי שוקולד במיקרו
מרכיבים
מרכיבים עבור עוגה אישית:
- ביצה
- שתי כפות סירופ מייפל (או כל ממתיק שתבחרו)
- שלוש כפות חלב מכל סוג.
- קורט פיצקי של מלח.
- שליש כוס קמח שקדים או רבע כוס קמח שיבולת שועל.
- רבע כפית אבקת אפייה.
- שתי כפות פיצפוצי שוקולד או צימוקים או חמוציות או כל תוספת שתבחרו.
אופן ההכנה
נערבב את הביצה עם הסירופ מייפל, החלב והמלח.
נוסיף את הקמח שקדים והאבקת אפיה ונערבב, נוסיף את הפיצפוצי שוקולד ונערבב, נעביר לקערה שמתאימה למיקרו נפזר עוד קצת פיצפוצים מעל הבלילה ונכניס למיקרו למשך 2-3 דקות.
הזמן במיקרו תלוי בעוצמת החום של המיקרו שלכן,
אצלי צריך 2 דקות בדיוק.
נוציא מהמיקרו ונגיש באהבה לילדים או לנו לצד כוס קפה טובה.
עוד קצת ממני:
- אפשר להכין יום מראש, לצנן היטב ורק אז לארוז ולשמור במקרר.
- אפשר להכין בתנור, המרקם יהיה מעט שונה, והתוצאה תהיה פחות קריספית ושזופה. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, ללא נייר אפייה מעל התערובת, למשך 10-15 דקות.

עוגת וניל פצפוצי שוקולד במיקרו – שלבי הכנה | צילום: אסי רוז

עוגת וניל פצפוצי שוקולד במיקרו | צילום: אסי רוז
View this post on Instagram



No Comments