Menu
דף הבית » אלרגיות » עוגיות שוקולד שיבולת שועל ועדשים
אלרגיות / ארוחות / חגים / טבעוני / טבעוני / ילדים / ללא אגוזים / ללא בוטנים / ללא ביצים / ללא לקטוז / ללא קטגוריה / ללא שומשום / משלוחי מנות / מתוק / מתוקים / מתכוני אביב / מתכוני חורף / מתכוני סתיו / מתכוני קיץ / מתכונים ליום העצמאות / מתכונים ללא גלוטן / מתכונים לפורים / סופר פוד / עדשים / עוגיות / עונות השנה / פינגר פוד / פינוק אחרי הגן / פינוק ליד הקפה / פינוק של אחר צוהריים / קוקוס / קינוחים לילדים / קמח עדשים / קמח קינואה / קמח שיבולת שועל / קמחי מקור

עוגיות שוקולד שיבולת שועל ועדשים

עוגיות שוקולד שיבולת שועל ועדשים
רמת קושי : קל

עוד קצת ממני:

  • אפשר לשמור על השיש בקופסה אטומה עד 4 ימים. הקריספיות של העוגיות נעלמת מיום ליום.
  • אפשר להוסיף תוספות שאוהבים כמו 50 גרם שוקולד מריר קצוץ / צימוקים / חמוציות / אגוזים / שקדים. כל מה שתבחרו יעבוד מעולה.
  • אפשר להחליף את רסק התפוחים בביצה. אם בחרתם לעשות את החלופה הזאת יש להוסיף 2-1 כפות סירופ מייפל.
  • אפשר להחליף את רסק התפוחים בבננה מעוכה, אבל טעמה יורגש.
  • אפשר להכין את רסק התפוחים בבית: איך נכין? נגרד תפוח מקולף בחלק הדק של הפומפייה, נסנן מעט את הנוזלים מהרסק בעזרת מסננת צפופה או חיתול בד ויש לנו רסק תפוחים ביתי
  • אפשר להחליף את סירופ במייפל ברבע כוס סוכר.
  • אפשר להחליף את קמח העדשים הכתומות בקמח שיבולת שועל / קמח קינואה / שבבי קוקוס / קמח כוסמין (מכיל גלוטן).
  • לחצו פה להסבר איך טוחנים קמח עדשים כתומות בבית.

 

איך טוחנים עדשים כתומות בבית

השוקולד המריר ושמן הזית לפני ההמסה במיקרו. צילום: אסי רוז.

השוקולד המומס חלק ואחיד. צילום: אסי רוז.

נוסיף את יתר המרכיבים הרטובים. צילום: אסי רוז.

בצק העוגיות לפני הוספת המרכיבים היבשים. צילום: אסי רוז.

נוסיף את המרכיבים היבשים. צילום: אסי רוז.

בצק העוגיות הדביק מוכן. צילום: אסי רוז.

בצק העוגיות הדביק מוכן. צילום: אסי רוז.

העוגיות לפני האפייה. צילום: אסי רוז.

העוגיות אחרי האפייה. צילום: אסי רוז.

עוגיות שוקולד שיבולת שועל ועדשים. אסי רוז. צילום: אסי רוז.

14 הערות

  • שרית
    2 בספטמבר 2022 at 12:48

    היי אסי, רוצה להכין את העוגיות וראיתי שניתן לשים קמח קוקוס, רוצה לשאול אם אפשר להכין קמח קוקוס בבית בדומה לקמח עדשים.
    תודה. שרית

    Reply
    • אסי רוז
      8 באוקטובר 2022 at 22:33

      היי שרית,
      אפשר להכין את המתכון בשימוש שבבי קוקוס ולא קמח קוקוס.
      תיהני מלא אהובה ❤

      Reply
  • אילה
    2 בספטמבר 2022 at 14:30

    ייצא טעים מאוד ושוקלדי השתמשתי בסילאן במקום מייפל

    Reply
    • אסי רוז
      2 בספטמבר 2022 at 16:03

      היי אילה,
      ממש שמחה לשמוע 🙂 תודה על השיתוף.
      תיהנו מכל ביס ❤

      Reply
  • בילי
    10 בספטמבר 2022 at 17:25

    היי, במקום שמן הזית (הטעם שלו חזק לי מידי)- אפשר חמאה או שמן קנולה?

    Reply
    • אסי רוז
      30 באוקטובר 2022 at 22:40

      היי בילי,
      כן, אפשר לבחור בחמאה.
      אני ממליצה לקנות שמן זית ללא תוספות טעם וכזה בעל אחוזי חומציות נמוכים, זה ממש ישנה את הטעם של השמן.
      תיהני מלא אהובה 🙂

      Reply
  • אביבית
    12 בספטמבר 2022 at 16:07

    הי אסי היקרה! הכנתי פעם ראשונה ויצא מושלם! עכשיו הכנתי בלילה לפעם השניה והכפלתי כמויות. אבל הפעם לטעם של הבלילה יש טעם לוואי ממש ממש חזק, נראה לי מקמח העדשים הכתומות. מה לעשות? לדעתך גם לעוגיות המוכנות יהיה טעם לוואי אם לבלילה יש?
    תודה על מתכונים מהממים❤

    Reply
    • אסי רוז
      30 באוקטובר 2022 at 22:42

      היי אביבית,
      אני ממש שמחה לשמוע יקירה 🙂
      אני מעריכה שלא יהיה טעם לוואי, אם זה קרה כנראה שהעדשים שטחנת לקמח לא היו מספיק טריות.
      תיהני מכל רגע אהובה 🙂

      Reply
  • ענבל
    25 בספטמבר 2022 at 14:18

    נשמע מעולה. האם הטעם של קמח העדשים לא מורגש? תודה ושנה טובה ומתוקה

    Reply
    • אסי רוז
      30 באוקטובר 2022 at 22:54

      היי ענבל,
      הוא כמעט ולא יהיה מורגש כלל יקירה.
      שנה מתוקה יקירה 🙂

      Reply
  • הדר
    22 בפברואר 2023 at 13:29

    היי אסי, המתכון נראה מעולה אבל יש איזשהי תחלופה לקמח אחר במקום השיבולת שועל?
    תודה:)

    Reply
    • אסי רוז
      2 באפריל 2023 at 20:49

      היי הדר,
      אפשר להחליף בקמח שקדים אבל המרקם יהיה קצת שונה.
      תיהני מלא אהובה 🙂

      Reply
  • שירן
    9 במרץ 2024 at 18:14

    הכנתי ויצא מעל לכל הציפיות בא לי שכל אדם טבעוני שהולך על האדמה יכיר את העוגיה הזו! היא פאדג’ית כ”כ, שמי צריך לשלם על עוגיות פאדג בחוץ 50 שח??
    אה ושמתי למעלה מלח גס. זה WOW

    Reply
    • אסי רוז
      24 במרץ 2024 at 12:41

      אויי תודה רבה אהובה ריגשתי אותי!
      כיף שאת כאן! תיהני מכל ביס ורגע אהובה

      Reply

השאירו תגובה