סבתא אסתר שלי הייתה סבתא בעלת משמעות מאוד גדולה עבורי, לא סתם אני קרויה על שמה. היו לה חוקים במטבח שהיום אני מבינה את

הוא עונה על כל כך הרבה קריטריונים והוא כובש את כולם. הוא ללא גלוטן כמובן כמו כל מה שיש באתר, הוא טבעוני, הוא פרווה, הוא

  קרקר הבית שלנו, מלא בכל הטוב שיש. כיפי מתפצפץ בפה ומשאיר תחושה קלילה בבטן ובגוף . אני קוראת לו קרקרים שטורפים ברגע. התיבול בו

הוא נולד מהודעה שקיבלתי באינסטגרם בעקבות עוגת הלימון פטל שהכנתי, בהודעה נשאלתי אם יש סיכוי שאפשר להכין פאי לימון ללא גלוטן ומוצרי חלב והתשובה שלי

    תראו את עיגולי האושר שיש בעוגה הנימוחה הזו, אני לא עומדת בפני אוכמניות. סופסוף יש תקופות שאפשר להשיג אותן טריות בארץ ואז אני

  הבראוניז הללו נימוחים להפליא, רכים בטירוף, טעימים ברמות ודלי פחמימה. הם בדיוק לקפה של 16:00 בלי מחשבות על מה אכלתי ואיך, פשוט פינוק מתוק,

  הדבר שהכי כיף לשדך לפרג הוא שוקולד, אי אפשר להפסיק לאכול את העוגה הזו. הקרם שלה מטריף חושים והמרקם שלה מדהים. מה שהכי כיף