ללא לקטוז

לפעמים הבית מתרוקן ממוצרים, ואני מוצאת את עצמי מאלתרת ביסים מזינים וטובים לנו ולילדים. והפעם כל מה שהיה לי בארון…

את המאפינס שלי אני אוהבת להכין איך שמתחיל להתקרר בקצוות היום. הם בול לצד כוס קפה טובה בבוקר, והם מושלמים…

הכנתי את שקדי המרק הכי מופלאים והכי מפנקים בעולם. הם סופר קלים להכנה, טעימים ברמות, ללא גלוטן, דלים בפחמימה, עשירים…

ביס מהיר ומלוח זה בדיוק מה שכולנו צריכים. יש לפעמים רגעי רעב עצומים שפתאום פוגשים אותנו. ברגעים האלה אני אוהבת…

עוגת שוקולד זו הדרך הכי מפנקת להתחיל את החורף. היא עוטפת ומלטפת, היא רכה ועסיסית, היא מלאת מרקמים, היא מחזירה…

זו קלאסיקה שהפכתי לטובה עוד יותר. היא חלום של נימוחות אינסופית שבתוכה יש מערבולת שוקולד מהפנטת. זו עוגה שכולם יחכו…

הסירים שלי תמיד מנגנים מנגינה של בית, חום ואהבה. אני מכינה אותם בלי מחשבה, רק מזיכרון ומתנועת ידיים שיוצאת ישר…

זה סיר קציצות הדגים הכי כובש שיש. אפשר להכין אותו מכל סוג של דג שאתם אוהבים. והוא כל כך פשוט…

עוגת הדבש שלי לחג מסמלת את כל רגשותיי לקראתו. זה חג שונה ומלא בהמון תחושות, וכך גם העוגה. היא צנועה…

אני אישה של חגיגות.רק תנו לי סיבה לבשל סירים גדולים, לערוך שולחן חגיגי, ולחגוג את המשפחתיות והמזון שלנו, ואני בשמיים.…