מתכונים לפסח

  פורים זה החג הכי שמח בעולם, הוא תמיד צבעוני ומלא בחיוכים ומאכלים רבים. בפורים יש מאכל אחד שממש מסמל…

  תפוחים הם אחת מהחולשות הגדולות שלי. אני מסוג הנשים שתפוח שלם ועסיסי מבחינתן הוא פינוק אין-סופי. אני אוהבת לעשות…

  "שולחת-שוכחת", ככה אני קוראת לז׳אנר הארוחות הזה. אני מתה על  הז׳אנר הזה! איך בכמה דקות בודדות של עבודה אני…

  השזיפים עכשיו בשיא עונתם והצבעים שלהם מהפנטים, בשבוע שעבר עשינו קצת צילומים בבית וקניתי מלא מהשזיפים היפים שפגשתי בירקנייה.…

  יש ימים שכל מה שמתחשק לי בהם זה לצלול לתוך סיר של חמלה, סיר עם רוטב קרמי ומלא במרקמים.…

  מלבי הוא אחד הקינוחים של הקיץ. זה הביס עם הטעם הכי מפנק שתפגשו, זה הביס עם המרקם הכי צונן…

  בכל יום כשמגיעה השעה לחשוב על ארוחת הערב אני מתחילה להתבלבל, המחשבות רצות למלא כיוונים, מה בא לנו לאכול?…

  אורז פינוקים הוא הסיר האהוב עלינו בבית, אין יום ארוך שאורז פינוקים לא ימתיק. זה אורז מהיר ומלא בביסים…

  זה מתכון שנולד מזיכרון מתוק שיש לי, כשהייתי ילדה אמא שלי הייתה מכינה חיתוכיות ריבה באופן קבוע. במיוחד לקראת…

  יש משהו מאוד טהור בכרובית, בלובן שלה, ביופי שלה, בעלים שלה, במרקמים שהיא מגיעה אליהם, בפרחים שלה, ובכל שלבים…