קמח שקדים

כשאני מתחילה לדבר לעצמי במטבח זה סימן שקורה משהו אלוהי.אתמול זה קרה ובגדול. בשנייה שהסופגניות יצאו מהתנור התחלתי להריץ מונולוגים…

כדורי מאצ'ה ושקדים מושלמים וטובים! אלה כדורי אנרגייה מושלמים, לאוהבות ולאוהבי המאצ׳ה. זה ביס שיש בו מתיקות טובה, ומאצ'ה מעודנת…

עוגת תפוחים פרווה שהיא בול לשישי סתווי! זו עוגה ביתית נימוחה, והכי נפלאה שיש. היא עוגה שבכל שנה כולם מצפים…

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס מושלמת!! זו עוגת בננה מלאת מרקמים וטעמים, מושלמת כל כך לסופ"ש וגם לחג. היא מאוזנת, וכל…

אלה עוגיות הטחינה הכי נפלאות ומפנקות שתכינו. יש בהן המון חלקים קריספיים של שומשום פציח ונפלא שמתפצפץ בין השיניים. הן…

אלה עוגיות מגולגלות מושלמות מהבצק הכי טוב, טעים ופריך שתכינו. וכל הקסם של הבצק הזה הוא שמכינים אותו במהירות ובקלות,…

יש לי מתכון אגדי לקורנפלקס בסגנון ״כריות״ בתנור – בריא, מאוזן, משביע, וסופר מפנק. השבוע רציתי ביס מהיר ומשמח, אז…

הלילה חלמתי עליה, חלום מתוק וטעים. חלמתי על רעש הצמידים שלה, על הניגון שלה במטבח, על הריחות, על הרעשים, על…

זה אחד המתכונים האהובים עליי, עוגיות סהרונים עם הר של אבקת סוכר והמון שמחה בלב. יש במתכון הזה תחושת ילדית…

מקלות השוקו וניל שלי נולדו עבור תחילתו של הסתיו. החצבים בכל המשק בשיא פריחתם וזה סימן שהסתיו מתחיל. הימים מתקצרים,…