לסבתא אסתר שלי יש סיפור חיים מרתק. חלק קטן ממנו מתרחש בסלוניקי שביוון, שם הכול היה ורוד עד למלחמה…
לסבתא אסתר שלי יש סיפור חיים מרתק. חלק קטן ממנו מתרחש בסלוניקי שביוון, שם הכול היה ורוד עד למלחמה…
הקרמיות שלו מפנקת והשיזוף שלו מטריף. שכבת הבצק מלאת דיוק, שכבת הגבינה בדיוק במינון הנכון והיופי שלו כובש את כולם.…
זו אחת המנות האהובות עליי. היא תמיד תרומם את נפשי ותשמח אותי. אין דבר שאני יותר אוהבת מלשדך לקיש…
טירמיסו משפחתי ומושלם שמכינים בבית מאפס, וזה לא סתם מתכון – זה מתכון מושלם שיש לו שתי גרסאות: גרסת מבוגרים…
רוב המתכונים שאני יוצרת נולדים מהחלומות שלי. אני חולמת עליהם ומיד קמה ומתחילה לתכנן אותם. תחילה על הדף, החל…
ה- סלט שלי, הכוכב שלי! זו אומנות להכין סלט טעים וטוב. סלט מאוזן שיש לו רוטב נפלא שיודע בדיוק מתי…
זו פיצה שמתאימה לכולם! היא יכולה להיות טבעונית, הבצק שלה לא לא דורש לישה וגם לא התפחה. היא דורשת רק…
החורף ממש מעבר לפינה. קצוות היום מתקררים וכולנו חוזרים לשגרה מבורכת. אין אחד שלא מדמיין את הקערה המרגשת שלו, זו…
זה המתכון הכי חדשני שתפגשו. יש לנו טכניקת עבודה חדשה ומהממת, כזו שבחלומות שלנו לא חשבנו שתיצור את הביס המדהים…
געגועיי לאיטליה הביאו אותי להיזכר בביס חלומי שפגשתי במסעדה השכונתית שנהגנו לאכול בה. האווירה הייתה מאוד ״איטלקית״, על השולחנות היו…
