Menu
ארוחות / ארוחת ערב / ארוחת צוהריים / בראנץ / חגים / חמים / טבעוני / כללי / מלוח / סלטים / על שולחן החג / פסח / ראש השנה / ראשונות / ראשונות / שבועות / תבניות ירקות / תוספות / תוספות לסלט

בטטה בתנור

בטטה אפויה. צילום: אסי רוז.

בטטה אפויה. צילום: אסי רוז.

 

בטטה היא אחת המתנות היותר גדולות שאמא אדמה העניקה לנו.
היא תעניק לנו אדמה,
והמון שלווה,
היא תעניק לנו נחת,
והרבה שמחה,
היא תעניק לנו בית,
ונחמה טובה.

היא מתוקה ורכה,
היא יפה ומהפנטת,
וכל כולה בצבע כתום בוהק, עמוק ומרהיב.

זו תבנית שאני אוהבת להכין כשאני זקוקה למשהו מהיר וסופר מנחם.
כולנו ממש אוהבים לאכול אותה בבית.
אני משדכת לה סלט טוב,
ממרחים או גבינות קשות ויש ארוחת ערב נהדרת 🙂

3-2 דקות של הכנה ואת כל שאר העבודה התנור יעשה עבורכם.

או כמו שאני קוראת לזה
שיטת ה-״שולחת שוכחת״.
שלחתי את התבנית עם מלא מטעמים אל התנור,
שכחתי אותה בתוכו והופ היא מוכנה 🙂

ככה קל, ככה פשוט, מפנק וטעים 🙂

ימי בטטה מפנקים, מאושרים ומרגשים לכולנו 🙂

 

 

בטטה אפויה. צילום: אסי רוז.

 

בטטה אפויה


מרכיבים: מתאים לתבנית אחת.

  • 10 בטטות מיני / 5 בטטות רגילות
  • 4 כפות שמן זית
  • קורט מלח

 

אופן הכנה:

  1. נחמם תנור לחום של 180 מעלות, מצב טורבו ונרפד תבנית אפייה בנייר אפייה.
  2. נזלף שמן זית על נייר האפייה ונבזוק מעט מלח. נחתוך את הבטטות. את המיני בטטה נחצה לחצאים / את הבטטות הרגילות נחתוך לרבעים או מקלות.
  3. נסדר את הבטטות על נייר האפייה כך שהחלק החתוך כלפי מטה ונזלף מעל מעט שמן זית ונבזוק מעט מלח.
  4. נניח מעל התבנית עם הבטטות נייר האפייה נוסף מבלי לאטום אותו על הבטטות ונכניס את התבנית לחלק התחתון ביותר של התנור ל-25 דקות. לאחר 25 דקות נסיר את נייר האפייה ונבדוק בעזרת מזלג אם הבטטה רכה. נחזיר את התבנית לתנור שוב לחלקו התחתון ביותר לאפייה נוספת בין 15-10 דקות, תלוי ברמת ההשחמה אותה אנו רוצים.

נוציא את הבטטות, מצנן מעט ונגיש 🙂

עוד קצת ממני:


 

נייר האפייה עם שמן הזית והמלח. צילום: אסי רוז.

חצאי הבטטות לפני האפייה. צילום: אסי רוז.

הבטטות מוכנות. צילום: אסי רוז.

בטטות אפויות. צילום: אסי רוז.

אין תגובה

    השאירו תגובה

    דילוג לתוכן