טבעוני

מאז שמיכאלי נולד, פנקייק בננה הפך להיות בן בית אצלנו. הוא התחיל איתנו את תקופת הטעימות והפך לפינוק ולמסורת של…

הקיץ כבר פה, ואין ארוחה יותר כייפית בקיץ מאשר סלט טוב, עשיר ורענן. אני חושבת שהסוד לסלט טוב, מעבר להיותו…

אלה לביבות בטטה מושלמות וסופר קלות להכנה. הן טבעוניות וללא גלוטן, הן טעימות וממכרות, הן קריספיות בטירוף, אפשר גם לטגן…

אלה הלביבות הכי קריספיות שברא היקום.הקריספיות שלהן נשמרת שעות אחרי הטיגון. הן ממכרות, הן מתפצחות, הלב מתרגש מהמפגש איתן, הקריספיות…

אני אוהבת לקשט את השולחן שלי בלביבות. במיוחד עם לביבות מפנקות ויפהפיות כמו הלביבות הסגולות שלי. לביבות מתקתקות, שיושבות על…

יש פה ביס ממכר שברגע שתפגשו אותו תשתגעו, אבל ממש ממש תשתגעו. אי אפשר להספיק לאכול את הלביבות המטריפות האלה,…

הבית שלנו מלא בתרבויות. כל אחד מאיתנו הביא איתו ניחוחות מבית ילדותו. וכך קרה שאני מבשלת אינסופר סוגי מטבחים. כאלה…

אני אישה של חגיגות.רק תנו לי סיבה לבשל סירים גדולים, לערוך שולחן חגיגי, ולחגוג את המשפחתיות והמזון שלנו, ואני בשמיים.…

קטניות הן מתנת האל. הן מורכבות מגרגירים קטנטנים מלאים בערכים תזונתיים. הן מלאות באושר, והן עמוסות בטעמים ובמרקמים נפלאים. אני…

כבר שבועות שאני מבשלת את המתכון הזה בראש. בוחנת את המרקם, בודקת את רמת המתיקות, בונה את איחוד המרכיבים. מהראש…