פינגר פוד

  איך שלא נסתכל על זה, השגרה כבר ממש פה. תמיד תקופת אחרי החגים מתארכת קצת יותר מהרגיל, והרגע שבו…

  בעוד שבוע בדיוק אנחנו עוברים לשעון חורף. הבקרים והערבים כבר קרירים, והרצון להתכנס מתחיל לדגדג אצל כולנו. החלטתי שאני…

  בהמשך לחזרה לאיזון ולכיף הענקי שאני עושה במטבח נולדו הקציצות המופלאות הללו. קציצות ירקות אפויות, או בשמן השני קציצות…

  בראוניז הטחינה והקקאו שלי נולד אי שם בתחילת דרכי. כשהייתי בהיריון עם מיכאל וסיימתי את לימודי הנטורופתיה שלי. הבנתי…

  כשהוצאתי אותן מהתנור, הבנתי כמה זמן אני מבשלת אותן בראשי. ההתרגשות הייתה ענקית, הלב שלי לא הפסיק לפעום, הריח…

  הימים הללו, השגרה החדשה של כולנו דורשת מאיתנו יצירתיות ופתיחות. לא רק לחשוב איך להעביר את הזמן, אלא לחשוב…

  כן כן אלה מיני קוקיס שוקולד-קוקוס. זוכרים את קופסאות עוגיות המיני קוקיס הענקיות שהיו מלאות בעוגיות שוקו או חמאה…

אין ממתק יותר כיפי מחלווה. היא פצצה מתוקה שמשתלבת מושלם לצד הקפה. לאחרונה פגשתי לא מעט חלוות שלהן תוספות שפחות…

  חם ולוהט בחוץ, הילדים בחופש וכולם זקוקים לביס קליל, מהיר ומפנק. את תבנית הקציצות הזו אני אוהבת להכין בימים…

  החופש הגדול כבר לגמרי פה, ומבחינתי אחד הבילויים היותר מהנים שיש בחופש הוא במטבח. אני ומיכאל מעבירים שעות רבות…