עוף בתנור בדקה של עבודה

עוף בתנור בדקה של עבודה צילום: אסי רוז
עוף בתנור בדקה של עבודה צילום: אסי רוז

 

זו המנת עוף הכי מהירה שהיקום ברא,

אני מתה עליה ועל הזמן שהיא מפנה לי.

בכלל מתכוני "שוכחת שולחת" שלי הם הפייבוריט שלי.

וזה בדיוק מתכון כזה.

הוא משלושה מרכיבים,

הוא דורש דקה של עבודה,

באמת דקה אני נשבעת.

ואת שאר העבודה התנור עושה.

טיקטוק וזהו,

אם תצרפו לתנור תבנית תפוחי אדמה טובה בכלל קיבלתם ארוחה שלמה.

אני אוהבת להכין את העוף הזה לצד פסטה טובה כמו הפסטה עגבניות שלי,

או פשוט לפרק אותו אל תוך סלט עוף מפנק.

מיכאל פשוט תופס ממנו שוק ומתהלך איתו בבית,

ונוי מחובבי העוף עם הפירה.

כל אחד נהנה ממנו בדרך אחרת,

ולי לקחה רק דקה אחת להכין אותו.

בקיצור קסם:)

יאללה חממו תנור,

דקה של עבודה והעוף בתנור מתבשל.

ימי קלילות ושמחה לכולנו:)

 

עוף בתנור בדקה של עבודה צילום: אסי רוז

עוף בתנור בדקה של עבודה


מרכיבים: כמות המנות תלויה בכמות העוף שתבחרו להשתמש בה

  • כ8-10 חתיכות עוף, כל חלק שתרצו אני בחרתי בקוקטייל עוף
  • 2 כפות שמן זית
  • קורט מכובד של מלח
  • כפית אורגנו מיובש – לא חובה אפשר לבחור בכל עשב תבלין שתרצו או פשוט לוותר

 

אופן ההכנה:

  1. נחמם תנור ל 180 מעלות.
  2. נסדר בתבנית אפיה רחבה את העופות נפזר עליהן את המלח והשמן ונערבב היטב, נפזר על כל עוף את האורגנו, נכסה את התבנית היטב וממש נאטום אותה, אני ממליצה לאטום בעזרת נייר אפיה ומעליו נייר אלומיניום.
  3. נכניס למרכז התנור לכ 60 דקות, אחרי 60 דקות נוריד את החום ל160 מעלות לעוד כ 60 דקות. וזהו. נוציא מהתנור נסיר את הנייר אלומיניום שאטם את התבנית והעוף הכי רך ומפנק יחכה לכם שם. אם רוצים ניתן להכניס את תבנית העוף לשיזוף מהיר של 5 עד 10 דקות בחום של 180 מעלות.

 

עוד קצת ממני:

  • לא להיבהל מזה שאין נוזלים, זה בסדר גמור כל עוד תאטמו את התבנית היטב עם נייר אלומיניום.
  • ניתן לשמור במקרר בקופסא אטומה למשך 4 ימים.
  • ניתן להוסיף לתבנית העוף גם מיני בטטות שלמות זה יוצא חלום איתן.

 

 

תבנית העוף לפני האפיה צילום: אסי רוז
תבנית העוף אחרי האפייה צילום: אסי רוז
עוף בתנור בדקה של עבודה צילום: אסי רוז

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אסי רוז
נטורופתית, צליאקית, מומחית לקולינריה בריאה

כשתיכנסו לעולם שלי תהנו מעולם שכולו ללא גלוטן ומחיבור בין תאווה לבריאות, בין טעמים להתגשמות חלומות, ובין הרפתקאות לקלילות גופנית ומחשבתית.
עוד עלי

הרשמו לעדכונים

עקבו אחרי בפייסבוק

הכי פופולריים