איך מכינים אורז בסמטי

אורז הוא הדגן האהוב עליי, בעיקר אורז בסמטי,
הוא מנחם ומזין,
הוא משתלב בכל כך הרבה מאכלים,
כך שהוא כוכב אצלי במטבח.

אורז בסמטי הוא ללא גלוטן וקל מאוד להכין אותו.
הוא תוספת מושלמת כמעט לכל ארוחה,
והטריק ההכנה שלו פשוט וקל.

אם רוצים להכין אורז בסמטי אוורירי,
שיצא אחד-אחד,
כל שצריך זה פשוט לשטוף את כל העמילן מהאורז.
לוקחים מסננת צפופה ומכניסים לתוכה את האורז הבסמטי,
שוטפים אותו היטב תחת מים קרים,
עד שהמים שיוצאים מהאורז הבסמטי שקופים ולא לבנבנים,
זהו הוא מוכן לבישול!

ככה פשוט, ככה טעים.

ימי אורז בסמטי שמחים לכולנו 🙂

איך מכינים אורז בסמטי. צילום: אסי רוז.

איך מכינים אורז בסמטי. צילום: אסי רוז.

איך מכינים אורז בסמטי לבן ואוורירי