בראוניז שוקולד ושיבולת שועל

רמת קושי : קל

בראוניז שוקולד ושיבולת שועל מדהימים,
שכל אחד ישמח לחגוג איתם בכל שעה ביום.

זה ביס מושלם לסוף שבוע,
ועוד יותר מושלם כפינוק לבית הספר.

כל מה שצריך הוא לערבב את כל המרכיבים,
לאפות ברגע,
לחתוך לריבועים של אושר,
וליהנות מכל ביס!
כי הוא משביע,
מנחם,
משמח,
ומלא בכל טוב.

ימי בראוניז טעימים ומאושרים לכולנו 🙂

בראוניז שוקולד ושיבולת שועל | צילום: אסי רוז

מרכיבים

נחמם תנור לחום של 175 מעלות, עדיף במצב טורבו אבל ממש לא חובה.

נשים בקערה את הביצים, שמן הזית, סירופ המייפל, החלב ואת המלח ונערבב היטב.

נוסיף לקערה את שיבולת השועל הדקה, אבקת האפייה ואת אבקת הקקאו ונערבב היטב. נניח לבלילה לעמוד 7-5 דקות להסמכה.

נקצוץ את השוקולד המריר דק-דק ונוסיף אותו לבלילה. נערבב, נעביר את הבלילה לתבנית אפייה ונכניס לאפייה של 25-20 דקות.

נוציא נצנן ונגיש באושר גדול 🙂 זה ביס סופר משמח, מנחם וכזה שמשביע ועושה נעים וטוב בגוף.

אפשר לשמור במקרר בקופסה אטומה ל-4 ימים.
לגרסה טבעונית: אפשר להחליף את הביצים בחצי כוס ממרח שקדים / חמאת בוטנים. בשינוי הזה הבראוניז יהיה טיפי יותר פירורי והוא ידרוש צינון מוחלט לפני החיתוך.
אפשר להכין בלי אבקת קקאו.
אפשר להוסיף בננה מעוכה או כל פרי שאוהבים.