בראוניז שוקולד ושיבולת שועל מדהימים,
שכל אחד ישמח לחגוג איתם בכל שעה ביום.
זה ביס מושלם לסוף שבוע,
ועוד יותר מושלם כפינוק לבית הספר.
כל מה שצריך הוא לערבב את כל המרכיבים,
לאפות ברגע,
לחתוך לריבועים של אושר,
וליהנות מכל ביס!
כי הוא משביע,
מנחם,
משמח,
ומלא בכל טוב.
ימי בראוניז טעימים ומאושרים לכולנו 🙂

בראוניז שוקולד ושיבולת שועל | צילום: אסי רוז
בראוניז שוקולד ושיבולת שועל
מרכיבים
מתאים לתבנית מלבנית בגודל 25*20 ס"מ:
- 3 ביצים (לגרסה טבעונית הציצו ב”עוד קצת ממני”)
- 2 כפות שמן זית
- כוס חלב צמחי/רגיל
- שליש כוס סירופ מייפל או כל ממתיק שאוהבים
- קורט פיצקי מלח
- רבע כוס אבקת קקאו
- 2 כוסות שיבולת שועל דקה
- כפית אבקת אפייה
- 100 גרם שוקולד מריר קצוץ דק דק
אופן ההכנה
נחמם תנור לחום של 175 מעלות, עדיף במצב טורבו אבל ממש לא חובה.
נשים בקערה את הביצים, שמן הזית, סירופ המייפל, החלב ואת המלח ונערבב היטב.
נוסיף לקערה את שיבולת השועל הדקה, אבקת האפייה ואת אבקת הקקאו ונערבב היטב. נניח לבלילה לעמוד 7-5 דקות להסמכה.
נקצוץ את השוקולד המריר דק-דק ונוסיף אותו לבלילה. נערבב, נעביר את הבלילה לתבנית אפייה ונכניס לאפייה של 25-20 דקות.
נוציא נצנן ונגיש באושר גדול 🙂 זה ביס סופר משמח, מנחם וכזה שמשביע ועושה נעים וטוב בגוף.
עוד קצת ממני:
- אפשר לשמור במקרר בקופסה אטומה ל-4 ימים.
- לגרסה טבעונית: אפשר להחליף את הביצים בחצי כוס ממרח שקדים / חמאת בוטנים. בשינוי הזה הבראוניז יהיה טיפי יותר פירורי והוא ידרוש צינון מוחלט לפני החיתוך.
- אפשר להכין בלי אבקת קקאו.
- אפשר להוסיף בננה מעוכה או כל פרי שאוהבים.

בראוניז שוקולד ושיבולת שועל | צילום: אסי רוז

בראוניז שוקולד ושיבולת שועל | צילום: אסי רוז
6 הערות
האופה
7 בפברואר 2024 at 22:15וואו תשמעי זה יצא טעים!!! איזה כיף תודה רבה לך!!!
אסי רוז
14 בפברואר 2024 at 20:16אני כל כך שמחה לשמוע! תודה על השיתוף
תמשיכו ליהנות מכל ביס
מירי
27 בפברואר 2024 at 14:33האם אפשר במקום המייפל לשים דבש
אסי רוז
24 במרץ 2024 at 12:24היי מירי,
כן אפשר להשתמש בכל ממתיק שאוהבים.
תיהני מלא אהובה 🙂
אילת
27 בספטמבר 2024 at 16:09הי נראה מעולה. האם אפשר לוותר על השוקולד הקצוץ?
אסי רוז
4 באוקטובר 2024 at 16:59היי יקירה,
כן
תיהני מכל ביס ❤️