חלב שקדים ביתי ומהיר

אני מתה על חלב שקדים.
הנגיעה שלו בקפה עושה את כל ההבדל.

זה מתכון שנולד יום אחד כשנגמר חלב השקדים בבית והבנתי שהגיע הזמן לאלתר.
בכמה דקות מהירות הכנתי חלב טוב כל כך ואיכותי שפשוט התמוגגתי.

חלב שקדים סופר טעים,
בלי תוספות או חומרים משמרים,
מלא ונפלא וכזה שמתחבר מושלם לכוס הקפה שלי ולצלחת הדגנים של הילדים.

מאז שהמתכון הזה נולד אין יום שהוא לא נמצא אצלנו במטבח.
בכל בוקר אני מכינה לכולנו את מנת חלב השקדים היומית.
כל אחד נהנה ממנו בדרך שלו,
אני בקפה,
נוי בתה שלו,
והילדים בצלחת גרנולה או פשוט בכוס מפנקת וטובה, ממש כמו כוס חלב.
לעיתים אנחנו מגוונים בממרחי אגוזים אחרים ומכינים אותו בטעמים נוספים,
לאחרונה אנחנו מאוד נהנים מחמאת אגוזי הלוז הנפלאה ומכינים חלב אגוזי לוז משגע.

כמה דקות סופר מהירות והוא שלכם,
זה חלב שמופלא לא רק כשנתקעים ונגמר החלב לקפה בבית,
הוא כזה שכיף להכין באופן יומיומי וליהנות ממנו בלי הפסקה.

ימים מבורכים, טעימים ונפלאים לכולנו 🙂

חלב שקדים ביתי | צילום: אסי רוז

חלב שקדים ביתי ומהיר