גבינת טופו מהירה

“גבינת טופו”,
זה לא נשמע הדבר הכי מרענן וכיפי בעולם,
אבל הגבינה הזו היא בהחלט כזאת!

מעבר לקרמיות הנצחית שלה ולזה שהיא משתלבת בה-כ-ו-ל,
היא בין הדברים הכי זמינים ומהממים שיש לי בבית.

תמיד יש לי בארון קוביות טופו משי.
בכל פעם שאני מכינה משהו שדורש מרכיב קרמי ומפנק לצידו אני מוציאה את קוביות הטופו ומכינה את הגבינה הזו.
לפעמים אני מכינה אותה כשאין לי מוזה ולפעמים סתם כשבא לי פרוסת לחם טובה וגבינה קרמית מעליה.

למה טופו ולא גבינה רגילה?
סתם כי זה זמין יותר עבורנו,
ומזין בדרך יותר מאוזנת ובריאה.

שתי שניות של עבודה,
וחמישה ימים של כיף שמחכה לכם במקרר לכל ארוחה.

ימי גבינה קרמית מאושרים 🙂

גבינת טופו מהירה. צילום: אסי רוז.

גבינת טופו קרמית ונפלאה