Menu
דף הבית » אלרגיות » עוגת תפוזים נפלאה
אלרגיות / ארוחות / חגים / ללא בוטנים / ללא לקטוז / ללא קטגוריה / ללא שומשום / מתוקים / מתכוני אביב / מתכוני חורף / מתכוני סתיו / מתכוני קיץ / מתכונים / מתכונים לטו בשבט / מתכונים ללא גלוטן / מתכונים לראש השנה / עוגות בחושות / עוגות ללא גלוטן / עוגות פרי / עונות השנה / פינוק ליד הקפה / פינוק של אחר צוהריים / פרווה / קוקוס / קינוחים / קמח אורז / קמח שיבולת שועל / קמח שקדים / קמחי מקור

עוגת תפוזים נפלאה

רמת קושי : קל

עוד קצת ממני:

  • אפשר לשמור בקופסה אטומה במקרר עד 5 ימים.
  • אפשר להחליף את התפוזים בקלמנטינות.
  • לחצו פה להסבר איך טוחנים קמח שיבולת שועל בבית.
  • אפשר להחליף את קמח שיבולת השועל בקמח אורז / קמח קוקוס / קמח שקדים.
  • אפשר להחליף את קמח השקדים ב-3/4 כוס קמח כוסמין (מכיל גלוטן). אם אתם עושים את השינוי הזה ומשתמשים גם בקמח שיבולת שועל יש להשתמש ב-3/4 כוס קמח שיבולת שועל (ולא בכוס).
  • אפשר להכין את העוגה רק מקמח כוסמין – סה”כ בכוס וחצי קמח (מכיל גלוטן).
  • אפשר להחליף את הסוכר בסירופ מייפל / סירופ אגבה. אם בחרתם לעשות את השינוי הוסיפו עוד רבע כוס קמח שיבולת שועל / קמח שקדים.

איך טוחנים שיבולת שועל בבית

 

קערת המרכיבים הרטובים. צילום: אסי רוז.

הוספת המרכיבים היבשים. צילום: אסי רוז.

תערובת העוגה מוכנה. צילום: אסי רוז.

עוגת תפוזים נפלאה לפני האפייה. צילום: אסי רוז.

עוגת תפוזים נפלאה לאחר האפייה. צילום: אסי רוז.

עוגת תפוזים נפלאה. צילום: אסי רוז.

עוגת תפוזים נפלאה. צילום: אסי רוז.

38 הערות

  • לילך
    10 בדצמבר 2021 at 10:19

    היי אסי,
    אפשר לשים קמח רב תכליתי של שי במקום השיבולצ שועל?

    Reply
    • אסי רוז
      13 בדצמבר 2021 at 10:20

      היי לילך,
      לא ניסיתי, אבל אני מניחה שזה יעבוד.
      תיהני מלא יקירה 🙂

      Reply
      • רותם
        31 בדצמבר 2021 at 18:04

        אפשר להחליף את המיץ תפוזים בחלב צמחי?

        Reply
        • אסי רוז
          6 בינואר 2022 at 12:06

          היי רותם,
          כן, אפשר להחליף את מיץ התפוזים בחלב צמחי, אבל אז לא תקבלי עוגת תפוזים.
          תיהני מלא אהובה 🙂

          Reply
  • דנה
    10 בדצמבר 2021 at 14:46

    אפשר מייפל במקום סוכר?

    Reply
    • אסי רוז
      12 בדצמבר 2021 at 9:14

      היי דנה,
      כן , אפשר להחליף את הסוכר בסירופ מייפל ולהוסיף עוד רבע כוס קמח שיבולת שועל / קמח שקדים.
      תיהני מלא אהובה 🙂

      Reply
  • רעות
    10 בדצמבר 2021 at 21:07

    נראה קסם! במה אפשר להמיר את הסוכר? סילאן? מייפל?

    Reply
    • אסי רוז
      12 בדצמבר 2021 at 9:15

      היי רעות,
      איזה כיף 🙂
      כן, אפשר להחליף את הסוכר בסירופ מייפל / סירופ אגבה ולהוסיף עוד רבע כוס קמח שיבולת שועל / קמח שקדים.
      תיהני למלא אהובה 🙂

      Reply
  • שרון
    15 בדצמבר 2021 at 11:49

    הי אסי האם הקמח שיבולת שועל ללא גלוטן שונה בדחיסות שלו מהקמח שיבולת שועל עם גלוטן ?
    מה עדיף מבחינת המרקם , הרכות והדחיסות ? אני משתמשת בקמח שיבולת שועל ללא גלוטן בבית ומרגישה שהמרקם אחר .

    Reply
    • אסי רוז
      20 בדצמבר 2021 at 14:26

      היי שרון,
      לא, אין הבדל בדחיסות בין קמח שיבולת שועל ללא גלוטן לבין קמח שיבולת שועל עם גלוטן.
      המרקם של העוגה אכן מעט דחוס, אם את מעדיפה עוגה יותר מאווררת תוכלי להשתמש בקמח אורז.
      תיהני מלא יקירה 🙂

      Reply
    • סיגל
      31 בדצמבר 2021 at 13:23

      אסי, וואו עוגת תפוזים טעימה מאוד!!!! לפי ההוראות יצאה מושלמת תודה רבה על המתכון.

      Reply
      • אסי רוז
        2 בינואר 2022 at 23:39

        היי סיגל,
        איזה כיף לשמוע אהובה 🙂
        תודה רבה ששיתפת אותי.
        תמשיכי ליהנות מכל ביס 🙂

        Reply
  • עדי
    18 בדצמבר 2021 at 16:47

    מעולה! מאוד טעימה, ונימוחה!
    הוספתי שקית סוכר וניל.
    תודה על מתכון פשוט ומוצלח!

    Reply
    • אסי רוז
      19 בדצמבר 2021 at 12:05

      היי עדי,
      איזה כיף לשמוע!
      תודה ששיתפת אותי ובאהבה 🙂
      תיהני מלא יקירה 🙂

      Reply
  • נעה
    20 בינואר 2022 at 20:04

    הי, יש דרך לוותר על הביצים? כלומר לגירסה טבעונית של העוגה?

    Reply
    • אסי רוז
      29 בינואר 2022 at 19:53

      היי אהובה,
      לצערי אין גרסה טבעונית לעוגה הזו.

      Reply
  • הדס שקד
    22 בפברואר 2022 at 11:42

    הוספתי גם 3/4 כוס קוקוס ויצאה עוגה מדהימההה תודה לך 🙂

    Reply
    • אסי רוז
      25 בפברואר 2022 at 10:52

      היי הדס,
      איזה כיף אהובה!
      באהבה גדולה תיהני מלא ❤

      Reply
  • נילי
    22 בפברואר 2022 at 17:44

    היי אסי יקירה,
    האם אפשר להחליף את הקמח שקדים בקמח כוסמין למשל?
    ואם כן, כמה לשים כולל הקמח שיבולת שועל?
    ואם מחליפים את כל הקמחים לכוסמין, כמה צריך לשים?
    תודה רבה

    Reply
    • אסי רוז
      27 בפברואר 2022 at 22:36

      היי נילי,
      כן, אפשר להחליף את קמח השקדים ב-3/4 כוס קמח כוסמין.
      אם את מעוניינת להשתמש רק בקמח כוסמין אז אפשר להשתמש בכוס וחצי קמח.
      אם את מעוניינת להשתמש בקמח כוסמין ובקמח שיבולת שועל יש להשתמש ב-3/4 כוס מכל אחד.
      תיהני מלא אהובה 🙂

      Reply
  • מור
    23 ביולי 2022 at 12:09

    עוגה מעולה וטעימה!! תודה❤️

    Reply
    • אסי רוז
      24 ביולי 2022 at 18:50

      היי מור,
      איזה כיףףף אהובה! תיהני מכל ביס ❤

      Reply
  • מורן
    18 בנובמבר 2022 at 14:43

    היי אסי, רציתי להכין עוגת תפוזים ומיד הלכתי לחפש מתכון בבלוג שלך 🙂 המרקם של העוגה יצא נהדר עם מתיקות מעודנת (החלפתי סוכר במייפל) רק הטעם של התפוז לא מספיק דומיננטי לדעתי. מה אפשר לעשות כדי להדגיש אותו?

    Reply
    • אסי רוז
      13 בדצמבר 2022 at 20:19

      היי מורן,
      איזה כיף לשמוע יקירה 🙂
      תוכלי לשים עוד גרידת תפוז
      טעם התפוזים תלוי בטעמם של התפוזים לכן לפעמים אין מספיק טעם

      Reply
      • רינה
        5 בפברואר 2023 at 19:14

        היי, הכוונה בחצי כוס היא לחצי כוס מדידה סטנדרטית?

        Reply
        • אסי רוז
          15 בפברואר 2023 at 20:45

          היי אהובה,
          אני משתמשת בכוסות מדידה אוניברסליות.

          Reply
  • ג'ני
    1 בפברואר 2023 at 22:03

    עוגה נהדרת,
    תודה על המתכון!
    הבת שלי ממש התאהבה גם בגרסה עם הקוקוס.
    מבקשת ממני לבית ספר לטו בשבט))
    המתכון מתאים גם לתבנית מאפינס ?

    Reply
    • אסי רוז
      16 בפברואר 2023 at 0:45

      היי ג’ני,
      איזה כיףףףף! כל כך שמחה שאני מלווה אתכם 🙂
      כן בטח יתאים ל-12-9 מאפינס.
      תיהני מלא אהובה 🙂

      Reply
  • רויטל
    5 בפברואר 2023 at 14:30

    היי אסי

    העוגה לא יוצאת מתוקה בכלל וגם לא ממש מרגישים את התפוזים
    יש לה טעם של לחם

    Reply
    • אסי רוז
      2 באפריל 2023 at 20:34

      היי רויטל,
      האם השתמשת בתפוזים טריים? יכול להיות שתפוזים שלך היו בקירור בלי הרבה טעם וזו הסיבה העיקרית.

      Reply
  • ליאת
    10 ביולי 2023 at 12:24

    היי אסי , אם אני רוצה להכין את העוגה עם קמח שקדים ובמקום הקמח שיבולת שועל להשתמש בקמח לבן רגיל?
    זה אפשרי?
    המתכון נשאר אותו דבר מבחינת הכמויות?
    תודה:-)

    Reply
    • אסי רוז
      3 בפברואר 2024 at 19:45

      היי ליאת,
      כן אפשר באותה הכמות.
      תיהני מלא אהובה

      Reply
  • AMIR MENACHEM
    15 בדצמבר 2023 at 19:49

    היי. העוגה בתנור.. איפה כדאי לשמור אחר כך? במקרר או בחוץ? תודה

    Reply
    • אסי רוז
      28 בדצמבר 2023 at 21:50

      אפשר לשמור בקופסה אטומה במקרר עד 5 ימים ❤

      Reply
  • Nurit Weiss
    18 בדצמבר 2023 at 19:49

    הי יקירה
    מתכון מושלם מכינה מלא!!
    נתקעתי רק עם חצי כוס קמח שקדים
    קמח שיבולת שועל יש לי
    איך יעבוד מבחינת הכמויות?
    ❤️

    Reply
    • אסי רוז
      3 בפברואר 2024 at 20:56

      היי נורית,
      איזה כיףףף
      אפשר להשתמש בכוס וחצי קמח שיבולת וחצי כוס קמח שקדים.
      תיהני מלא 🙂

      Reply
  • דריה
    29 בינואר 2024 at 13:15

    היי אסי, האם אפשר להוסיף קוקוס? במקום הקמח שיבולת שועל למשל

    Reply
    • אסי רוז
      16 בפברואר 2024 at 13:17

      היי דריה,
      אפשר להחליף את קמח שיבולת השועל בקמח קוקוס.
      תיהני מלא יקירה 🙂

      Reply

השאירו תגובה