ארוחת ערב

  זה מתכון שקיים רק ארבעה ימים ברשת וכבר הוא שימח מלא אנשים. הרגשתי שהוא צריך במה, במה פה –…

זה לחם הקסם שלי, ככה אני קוראת לו. פשוט, כי יש בו קסם. הכנתי אותו לראשונה ביום שישי שעבר, והתאהבנו.…

  זה המתכון האגדי שלי. מי שמכיר אותי מתחילת דרכי מכיר את הלחם המטריף הזה. את ההקדמה שלו כתבתי לפני…

  הבקרים החלו להיות קרירים וכולנו זקוקים למשהו מנחם וטוב. החלטתי שאני לוקחת את הדייסה הקלאסית ומכינה לה גרסה משלי.…

  בהמשך לחזרה לאיזון ולכיף הענקי שאני עושה במטבח נולדו הקציצות המופלאות הללו. קציצות ירקות אפויות, או בשמן השני קציצות…

  זה מרק מקרקע, מרק שמעניק אדמה. הוא עושה תחושת בית טובה, הוא מחבק ומחזק, הוא מעצים כל מה שנכניס…

  עצמו רגע את העיניים ותדמיינו לכם ביס משוגע, כזה שכל כולו רך ועסיסי. כזה שמכיל שני מרכיבים, שלוקח אתכם…

  קציצות העוף שלי הם הדרך אל האושר. הם בדיוק מה שכולנו צריכים לחזרה לשגרה, זה מתכון מהיר ומדויק, הוא…

  כשהייתי ילדה קטנה סיר הפתיתים של אמא שלי היה הפינוק הכי גדול שלנו. הם תמיד הפנטו אותי, הם היו…

  אחרי החגים שמח לכולנו! הגיע הרגע שכולנו דמיינו בראשנו, בכל פעם שהרגשנו קצת כבדות ועייפות אחרי ארוחה גדולה. השפע…