פינוק של אחר צוהריים

  עצמו רגע את העיניים ותדמיינו לכם ביס משוגע, כזה שכל כולו רך ועסיסי. כזה שמכיל שני מרכיבים, שלוקח אתכם…

כשאמא שלי טעמה את הפנקייקים הללו היא אמרה לי, "אסי יש להם טעם של פסח, ממש כמו שהיינו ילדים". זה…

  פנקייק ענקי זה החופש שלך על הבוקר. פנקייק ענקי זה להכין ארוחה ברגע לכל המשפחה. פנקייק ענקי זה אושר…

  בראוניז הטחינה והקקאו שלי נולד אי שם בתחילת דרכי. כשהייתי בהיריון עם מיכאל וסיימתי את לימודי הנטורופתיה שלי. הבנתי…

  כשהכנתי את העוגה הזו לא הפסקתי להביט בה בזמן האפייה. זה חלק מתחביביי, לבהות בעוגות בזמן שהן נאפות ותופחות…

  כשהוצאתי אותן מהתנור, הבנתי כמה זמן אני מבשלת אותן בראשי. ההתרגשות הייתה ענקית, הלב שלי לא הפסיק לפעום, הריח…

  כשהכנתי אותה הבנתי שזו העוגה שחותמת את החג. זה היה יום שישי בצוהרי היום, ישבתי בגינה וחשבתי בליבי איזו…

הגיעה העונה והיא פה בענק! כולנו מרגישים אותה, והיא לא פוסחת על אף קערת פירות באף בית. ישנה תופעה שמתרחשת…

  לאהבה יש המון פנים. היא מעצימה, היא מרגשת, היא סוחפת, היא עוצמתית, היא רגעית, היא אינסופית, היא אחת ויחידה,…

  אתמול אכלנו ביחד עוגת תפוזים ושקדים מדהימה, כזו שארומת התפוזים מושלמת בה והרכות היא אינסופית. תוך כדי הביס אמרתי…