ארוחת בוקר/ערב

הבית שלנו מלא בתרבויות. כל אחד מאיתנו הביא איתו ניחוחות מבית ילדותו. וכך קרה שאני מבשלת אינסופר סוגי מטבחים. כאלה…

אני אוהבת לגוון בלביבות של החג. הפעם בחרתי בגרסה האפויה והמרגשת של לביבות כרובית נפלאות. אלה לא סתם לביבות אפויות,…

הסירים שלי תמיד מנגנים מנגינה של בית, חום ואהבה. אני מכינה אותם בלי מחשבה, רק מזיכרון ומתנועת ידיים שיוצאת ישר…

  עוגת דבש זו קלאסיקה. אי אפשר להגיע לערב החג בלי אחת כזו, נימוחה ועסיסית. את עוגות הדבש שלי אני…

סלט הביצים הביתי שלנו הוא אחד הסלטים האהובים והמפנקים ביותר. מיכאלי קורא לו “ממרח ביצים” והוא מוכן לאכול ממנו בכל…

זה אחד הביסים האהובים עליי, ולאחרונה אני מכינה אותו הרבה, ונהנית מאוד ממנו בבקרים הקרירים. הגרנולה חמה, ומלאת מרקם וטעם,…

בעיקר בתקופה הזו אני מתגעגעת לטעמים של בית, לחיבוק של אימא וסבתא, ולהרבה נחמה טעימה. כשהיינו ילדים, אימא שלי הייתה…

זה לחם מהיר וסופר פשוט, המבוסס כל ארבעה מרכיבים אחדים שיש לכולנו במקרר 🙂 ראיתי אותו ברשת והחלטתי להכין אותו…

מאז שעברנו לאיטליה, אהבתי לריזוטו רק גדלה וגדלה. ביס הריזוטו הוא הביס הכי מנחם ומחבק שלי. אני אוהבת לחבק את…

פשטידת בטטה היא הפינוק שלי. זו הדרך הכי נפלאה לחבק אותי. אני אוהבת להכין אותה לרגעים משמחים ולרגעים מעצימים. היא…