עוגות שוקולד

בראוניז עדשים כתומות נימוחים להפליא, רכים בטירוף, טעימים ברמות ודלי פחמימה. הם בדיוק לקפה של ארבע אחר הצוהריים, בלי מחשבות…

  זה בדיוק השלב ששורת קוביות שוקולד תפנק את כולנו. הפעם החלטתי להתאים אותה בדיוק לתחושותיי. אין דבר יותר מפנק…

  העוגה התחילה כברווזון מכוער. היא נולדה מזיכרון מתוק ממסיבות יום הולדת בילדותי בגן. עוגת שוקולד מושלמת שהיא הכי פשוטה…

  כשהכנתי את העוגה הזו לא הפסקתי להביט בה בזמן האפייה. זה חלק מתחביביי, לבהות בעוגות בזמן שהן נאפות ותופחות…

קבלו את פאי השוקולד המריר שיהיה כוכב השולחן שלכם. ברגע שתוציאו אותו מהמקרר הוא יטריף את כולם, כי ביס ממנו…

הדבר שהכי כיף לשדך לפרג הוא שוקולד. אי אפשר להפסיק לאכול את העוגה הזאת, הקרם שלה מטריף חושים והמרקם שלה…

בננות ושוקולד, אין שילוב מושלם מזה. זה השילוב הכי מאוזן, משלים וטעים שיש. העוגה הזו נולדה כבר מזמן, ובכל פעם…

  עכשיו זאת התקופה הזאת, הימים האלה, הרגעים בהם אני רוצה לפתח מתכונים שיתאימו לכולם. יש כל כך הרבה דברים…

לאחרונה טף הפך להיות הדגן הניסיוני שלי, משהו בצבע שלו היפנט אותי, משהו במרקם שלו שבה את ליבי, משהו בטעם…

  היא נולדה ביום שונה מהשגרה שלנו, זה היה יום שני ואני לא הרגשתי בשיאי. נוי ומיכאל שיחקו בחוץ בהשפרצות…