מתכונים ליום העצמאות

קפה הוא אהבה מאוד גדולה שלי. האהבה הזו מתחלקת למספר אהבות קטנות. אהבה לטעם שלו, אהבה לארומה שלו, אהבה לתחושה…

  המתכון נולד מהודעה שקיבלתי באינסטגרם בעקבות עוגת הלימון פטל שהכנתי. בהודעה נשאלתי אם יש סיכוי שאפשר להכין פאי לימון…

  תסתכלו על עיגולי האושר שיש בעוגה הנימוחה הזו, אני לא יכולה לעמוד בפני אוכמניות. סוף-סוף הגיעה התקופה בה אפשר…

  העונה הזו של הלימונים מהפנטת אותי וגורמת לי להכניס אותם לכל מה שאני מכינה. עוגות הלימון יוצאות מדהימות ומדויקות…

אורז הוא הדגן האהוב עליי, בעיקר אורז בסמטי, הוא מנחם ומזין, הוא משתלב בכל כך הרבה מאכלים, כך שהוא כוכב…

הקריספיות שמגיעה מהשקדים שנחים על העוגה עם ה"גלייז" לימון השפוי והאלוהי שנשפך עליה הופכים את העוגה הזו לדבר הכי ממכר…

  חזרנו מביקור חורפי בקפריסין, טיילנו בשלג ובהרים. הנופים, התחושות והטעמים היו נפלאים. כשאני מטיילת אני מחפשת אחר טעמים ומצרכים…

  תמרים הם תמיד פינוק כיפי עבורי ועבור בני הבית. הם זמינים לכל רגע שדגדוג הנשנוש הזה מתקרב לבטן שלי.…

את תפוחי האדמה שלי אני תמיד מתזמנת לרגע שבו האורחים נכנסים בדלת. אין אחד שלא מתאהב בהם. הם כמו שקית…