געגועיי לאיטליה הביאו אותי להיזכר בביס חלומי שפגשתי במסעדה השכונתית שנהגנו לאכול בה. האווירה הייתה מאוד ״איטלקית״, על השולחנות היו…
בקטגוריית מתכונים צמחוניים תוכלו למצוא גן עדן של מתכונים טובים, טעימים, מזינים ומאזנים ללא מוצרי בשר בכלל – שלל מתכונים צמחוניים של קטניות, ירקות, ביצים ודגים, הכול מחכה רק לכם. תיהנו :)
געגועיי לאיטליה הביאו אותי להיזכר בביס חלומי שפגשתי במסעדה השכונתית שנהגנו לאכול בה. האווירה הייתה מאוד ״איטלקית״, על השולחנות היו…
לסבתא שלי היו את הידיים הכי רכות וחכמות שהיה אפשר לפגוש. הן ידעו בעדינות הנפלאה שלה לשלב בין שני המטבחים…
עוגת עלי הגפן שלי. מלכת השולחן, זו שתכבוש את כולם ותהפוך אתכם לכוכבי החג. עוגת עלי הגפן מתאימה לצליאקים, מתאימה…
הלוביה בשיא עונתה.הלוביה יפה, רעננה, ירוקה, מהפנטת, וטרייה. הלוביה מזכירה לי את סבתא שלי, את השוק של לפני החגים, הלוביה…
אי אפשר שלא לאהוב את הביס המנחם והמאושר הזה, המתיקות שיש בשעועית, הקרמיות הנצחית שלה, העוקצנות הלימונית, איחוד הטעמים המופלא…
הכנתי המון מתכוני טוסטר נפלאים בחיי, אבל זה אחד שלגמרי לא שוכחים! פילה דג אמנון עסיסי ומופלא לצד ירקות צלויים…
אם יש יום לסיר מרק מבעבע ומפנק – זה היום הזה! הגשמים והרוחות בחוץ עושים חשק עז לקערת מרק מזינה…
תבשיל שעועית ירוקה וטופו, סופר מהיר ומפנק, שמכינים בכמה דקות מהירות, ובהרבה שמחה וכיף 🙂 אחרי הביקור המתוק שלי בשדות…
סנדוויץ׳ טופו הוא אחד הביסים היותר טעימים וטובים שיש. שנים שהוא מלווה אותי, והפעם החלטתי לשדרג אותו ולהכין אותו בטוסטר!…
ירקות צלויים וסלסת עגבניות משגעת, זה מתכון מופלא לכל יום בשנה ובייחוד לארוחות ברביקיו נפלאות כמו יום העצמאות. סלסת עגבניות…
