לחם ללא גלוטן

  עצמו רגע את העיניים ותדמיינו לכם ביס משוגע, כזה שכל כולו רך ועסיסי. כזה שמכיל שני מרכיבים, שלוקח אתכם…

  לחם עדשים אהובנו, כבש את ליבנו ברגע, ריגש את כולנו בשני רגעים, והפך את כולם להיות מאושרים ושמחים יותר.…

לחם טחינה זו הקלאסיקה של הקלאסיקות, אין לחם טעים ונפלא יותר ממנו. הוא קליל ומהיר להכנה, הוא מתאים לכל כך…

החלה העונה של האוצר הירוק והרך עלי אדמות. האוצר שגורם לכל אדם שאני מכירה למשש אותו ולבדוק את רכותו. אני…

  יש לי געגועים עזים למרקם אמיתי של לחם. החלטתי שאני רודפת אחריהם ולא מוותרת. וכך הוא נוצר לחם הבית…

  לאחרונה שמתי לב שיש לנו רצון גדול לאכול בארוחה אחת מגוון רחב של מרקמים וטעמים. זה הפך לחלק מחוויית…

השבוע ישבנו כל המשפחה לארוחת שישי, וכמו בכל יום שישי אבא שלי בצע את החלה וחילק לכולם. לי חיכתה פרוסה…

  טף – הגרגיר הקטן והמתוק בעולם. גרגיר קטן ומלא ברכיבים תזונתיים מדהימים. אני אוהבת להתחיל את הבוקר כשבצלחת שלי…

קמח תירס הוא אחד הקמחים שהכי מרתקים אותי בעולם. היכולת שלו להגיע למלא סוגי מרקמים מקסימה אותי, והצבע הבוהק שלו…

    פוקאצ'ה שכל כולה רכות אינסופית. ענני עדשים מעוטרים בתוספות מופלאות ומפנקות. זו אחת התבניות שתמיד מסבות לי אושר.…