Menu
דף הבית » סופר פוד » זרעי צ'יה » קרקר קינואה מושלם
זרעי צ'יה / חגים / מאפים / מאפים וקרקרים / מאפים לפסח / מתכונים לארוחת בוקר / מתכונים לארוחת ערב / מתכונים לבראנץ' / מתכונים לפסח / מתכונים לשבועות / מתכונים קלים ללא גלוטן / סופר פוד / על שולחן החג / פינוק אחרי הגן / קמח קינואה / קמחי מקור / קרקרים

קרקר קינואה מושלם

רמת קושי : קל

עוד קצת ממני:

  • אפשר לשמור את הקרקרים על השיש בקופסה אטומה עד 5 ימים.
  • לחצו פה להסבר איך טוחנים קמח קינואה בבית.
  • אפשר להחליף את התוספות בכל תוספת שתרצו: פשתן / זרעי צ’יה / שומשום מלא / שומשום לבן / גרעיני חמנייה / גרעיני דלעת.
  • הצעת הגשה לצד ממרח אבוקדו או כחלק מארוחה.

איך טוחנים קינואה בבית

17 הערות

  • […] למעבר למתכון לחצו פה  […]

    Reply
  • שילי
    2 באפריל 2020 at 18:34

    אפשר מקינואה אדומה?

    Reply
    • אסי רוזיצנר
      2 באפריל 2020 at 20:09

      הי שילי יקירה,
      כן זה אפשרי רק הקרקר עלול לצאת מעט יותר מר מקרקר מקינואה לבנה.
      תהנו:)

      Reply
  • מירה גלר
    17 ביוני 2020 at 21:51

    אם בלי ביצים?

    Reply
    • אסי רוזיצנר
      20 ביוני 2020 at 9:00

      הי מירה יקירה,
      הביצים מעניקות גמישות ואחידות בלעדיהן יש מרקם מאוד חולי ופירורי.

      Reply
  • יובל
    18 ביוני 2020 at 19:34

    יש אפשרות להכין טבעוני?

    Reply
    • אסי רוזיצנר
      20 ביוני 2020 at 8:57

      הי יובל יקירה,
      לצערי אין לי פתרון טבעוני למתכון הזה.

      Reply
  • ליאור
    19 ביוני 2020 at 10:15

    מתכון מדהים! כבר פעם שניה שהכנתי ויצא מעולה!
    תודה!

    Reply
    • אסי רוזיצנר
      20 ביוני 2020 at 8:56

      הי ליאור יקירה,
      איזה כיף לשמוע, תודה רבה על השיתוף. תהנו המון:)

      Reply
  • מעיין
    29 ביוני 2020 at 20:46

    יצא טעים ברמות! אך פחות במקרם של קרקר.. יותר נימוח ורך.. יש לך רעיון למה? מבחינת טעם זה אליפות!

    Reply
    • אסי רוז
      26 במרץ 2021 at 17:33

      היי מעיין,
      תנסי בפעם הבאה לשטח את הבלילה דק יותר, אפשרות נוספת היא להכניס את הקרקר לאפייה נוספת בתנור.
      אני ממש שמחה לשמוע.
      תיהני יקירה 🙂

      Reply
  • רעות לוי
    9 ביולי 2020 at 10:57

    היי 🙂 למה הקרקרים (והלחם עדשים) נשמרים רק ל 5 ימים אם שמים בכלי סגור ואטום? אם אני שמה בהקפאה זה לא יישמר?

    Reply
    • אסי רוז
      30 במרץ 2021 at 10:06

      היי רעות,
      הקרקרים נשמרים חמישה ימים בכלי אטום משום שהם מכילים ביצים.
      אם נכניס אותם לקירור או הקפאה הם יהפכו ללחים ולא קריספיים.
      לעומתם, את הלחם עדשים אפשר להקפיא. ממליצה לפרוס אותו לפני, ובכל פעם להוציא את הכמות הרצויה.
      תיהני מלא יקירה 🙂

      Reply
  • הדס
    6 באפריל 2022 at 19:34

    היי
    אני מעוניינת להכין פעם ראשונה בפסח
    במה אפשר להחליף את התוספות (צ’יה) עלמנת שזה יהיה ללא קטניות(אולי אפשר שקדים או אגוזים קצוצים)?
    האם אפשר בכלל לוותר על התוספות?

    הדס

    Reply
    • אסי רוז
      8 באפריל 2022 at 16:28

      היי הדס,
      אפשר לוותר על זרעי הצ’יה וכמו כן על התוספות.
      תיהני מלא יקירה וחג שמח ❤

      Reply
  • בילי
    30 בנובמבר 2022 at 22:54

    היי,
    הטורבו בתנור, קריטי? או שאפשר בלעדיו?

    Reply
    • אסי רוז
      2 באפריל 2023 at 20:44

      היי בילי,
      אפשר בלעדיו 🙂

      Reply

השאירו תגובה