מתכונים לבראנץ'

מאז שמיכאלי נולד, פנקייק בננה הפך להיות בן בית אצלנו. הוא התחיל איתנו את תקופת הטעימות והפך לפינוק ולמסורת של…

סלט שהוא כוכב השולחן זה הסוד לארוחה טובה ומאוזנת. אני אוהבת שיש בשולחן סלט מרכזי, טעים כל כך שכולם יעבירו…

זה המתכון האגדי שלי. מי שמלווה אותי מתחילת דרכי מכיר את לחם העדשים כתומות המטריף הזה. את ההקדמה למתכון לחם…

אני כבר שנים חולמת להכין גבינות לבד. להיות במטבח אסי ״הגבנית״, הגבנית שמכירה טכניקות להכנת גבינות עתיקות, חכמות ונפלאות שיש…

  בימי שבת שטופי שמש, אימא שלי הייתה מכינה לנו בורקיטס גבינה מהממים. כולנו היינו מתמוגגים מהריח שלהם ומחכים לרגע…

סלט אביב משגע עם תמרים צרובים! האביב בשיאו וזו בדיוק העונה להכין סלטים מרגשים וטעימים. אני אוהבת להכין סלטים שיש…

לחם אגוזים וזרעים הוא אחד הלחמים האהובים עלי, זה לחם מופלא, כל כך קל להכנה, כל כך טעים, בעל מרקם…

קרקר עדשים טבעוני ומושלם בטוסטר! זה אחד הביסים האהובים עליי בתקופה האחרונה. הוא מהיר, הוא מזין, הוא מופלא, הוא מלא…

זה ביס מפנק, זה ביס מאזן, זה ביס משביע, זה ביס מלכלך במובן הטוב של המילה, וזה הביס החדש והמנצח…

כל מסע מוביל לתוצאה, לרוב התוצאה ידועה מראש, והדרך היא המשמעותית והמופלאה בתוכו. השנה האחרונה הייתה שנה של מסע מעצים…