רכות, רכות אלוהית ואינסופית, זה בדיוק מה שתרגישו כשתתנו ביס מהעוגה הזו. היא אחת העוגות המפנקות שהכנתי. אין…
לפעמים בין הארוחות צץ מעין דגדוג קטן בבטן שדורש התייחסות – בדיוק לרגעים האלה יש לנו את קטגוריית מתכונים לפינוק של אחר צוהריים. פינוק של אחר צוהריים לימים חמימים עם הילדים בגינה או לימים קרירים שכל מה שאנחנו רוצים זה להתכרבל עם המשפחה לצד נשנוש טעים, מפנק ומזין. תיהנו :)
רכות, רכות אלוהית ואינסופית, זה בדיוק מה שתרגישו כשתתנו ביס מהעוגה הזו. היא אחת העוגות המפנקות שהכנתי. אין…
לאחרונה טף הפך להיות הדגן הניסיוני שלי, משהו בצבע שלו היפנט אותי, משהו במרקם שלו שבה את ליבי, משהו בטעם…
את הקסם שהכנתי עם לירן כוהנר המופלאה אתם חייבים וחייבות להכין באופן בהול. עזבו שפצפוצי הקינואה האלה הם אחד…
זו גרנולה שכל כולה חלום. חלום של ביס, חלום של מרקם, חלום של ארוחה, חלום של ערכים תזונתיים,…
עוגת מייפל פקאן צילום: אסי רוז. יש איזה הסכם מדיני-עולמי ששילוב בין מייפל ופקאן הוא מושלם. זו אחת העוגות…
"עוגיות הבוקר הטבעוניות" של אסי רוז הן בדיוק העוגיות להתחיל איתן בקרים ביום-יום השגרתי. הן מלאות בסיבים ובסידן והן כל…
הם ישבו על השולחן במטבח, צהובות ומעט מנוקדות. אני ישבתי על הספה וחיבקתי את כוס הקפה שלי. הארומה שלהן החלה…
יום אחרי ליל הסדר ויש איזו אווירה שונה באווירה. משהו מתוק-מר כזה של חג ושל שגרת קורונה. את הבוקר…
אני אוהבת את חג האילנות, הוא החג שבו כל המדינה לובשת ירוק, והאוויר נהיה נקי ומלטף יותר. אימא אדמה מעניקה…
התקופה האחרונה מכניסה אותי למטבח והרבה. המחשבות על הקורונה ועל העולם גורמות לי להכין מטעמים שיחבקו כל חלק בגופי…
