מתכונים ליום העצמאות

זה מתכון שאני מאוד אוהבת לאכול, וגם להכין. הוא מהיר וכיפי, וכזה שכולם נהנים לנגוס בו. לשיפודי הטופו שלי יש…

ביס מהיר ומלוח זה בדיוק מה שכולנו צריכים. יש לפעמים רגעי רעב עצומים שפתאום פוגשים אותנו. ברגעים האלה אני אוהבת…

בראוניז היסטריים משני מרכיבים בלבד, עסיסיים, פריכים, מופלאים, טעימים, מרגשים, וכאלה שלא תפסיקו להכין בכל פעם מחדש. זה מתכון גאוני…

עוגיות פיצוחים משגעות. אימא שלי מתה עליהן, לכן החלטתי לעשות להן גרסה מושלמת לקראת החג. אז המתכון הזה מוקדש לאישה…

לאחרונה אני מכינה לא מעט את הלחם טחינה המושלם שלי. בכל פעם שאני נוגסת ביס ממנו אני מבינה כמה הוא…

חטיף באונטי קוקוס ושוקולד זה אחד הקינוחים האהובים עלינו. הוא נולד אי שם בהיריון של מיכאל. החשקים שלי לקוקוס היו…

מקלות השוקו וניל שלי נולדו עבור תחילתו של הסתיו. החצבים בכל המשק בשיא פריחתם וזה סימן שהסתיו מתחיל. הימים מתקצרים,…

תכירו אותם, את כדורי השוקולד החדשים שלנו. כדורי שוקולד מופלאים, רכים, נימוחים, וסופר מפנקים. כדורי השוקולד שתפגשו עכשיו מורכבים מחמישה…

  הלילה חלמתי עליה, חלום מתוק וטעים. חלמתי על רעש הצמידים שלה, על הניגון שלה במטבח, על הריחות, על הרעשים,…

פסח בפתח. אני מדמיינת את ההתרגשות שיש בארץ, תחושת האביב האינסופית, תחושת הניקיון שיש באוויר, איזו תקופה מתוקה ומלאה בהתרגשות…